An artisinal cocktail book by two best friends and the entrepreneurs who invented the The Mason Shaker cocktail shaker and whose mission is to bring cocktail crafting out of the bar and into the home.
Design, cocktail, and culinary enthusiasts Eric Prum and Josh Williams realized that while cocktail bars have sprouted up just about everywhere, good drinks still couldn't be found in the one place where they always mixed them: at home with friends.
So, from their Brooklyn workshop, where they designed, created, and launched The Mason Shaker, a now-iconic invention that transformed a Mason jar into a cocktail shaker, they also created Shake. One part instructional recipe book and one part photo journey through their year of cocktail crafting, the book is a simple and inspirational expression of their seasonal, straightforward approach to drinks and entertaining: Mixing cocktails should be simple, social, and above all, fun.
Each recipe is presented visually, in four color photos, as well as in written recipes, making Shake both an arresting gift and a practical guidebook to simple, elegant cocktails.
ERIC PRUM and JOSH WILLIAMS have been best friends since they were freshman roommates at UVA. A decade later, they are founding partners in W&P Design, a product innovation company launched in 2012 with a Kickstarter campaign to manufacture a Mason jar cocktail shaker.
They are guest cocktail contributors for marthastewart.com and have been featured in the New York Times, Martha Stewart, Southern Living, Food & Wine, and on CNN among other media outlets.
本书基本可以看成。。。。一本酒谱。 也就是说,基本内容都是围绕不同品种鸡尾酒的制作展开的。想喝哪种了,就翻到哪一页follow吧。 以上也就说明,本书基本不涉及鸡尾酒原料、基本制作技法以及鸡尾酒的评价方法等基础性知识。或者更精确的说,作者的写作重点,不在这些知识本...
评分本书基本可以看成。。。。一本酒谱。 也就是说,基本内容都是围绕不同品种鸡尾酒的制作展开的。想喝哪种了,就翻到哪一页follow吧。 以上也就说明,本书基本不涉及鸡尾酒原料、基本制作技法以及鸡尾酒的评价方法等基础性知识。或者更精确的说,作者的写作重点,不在这些知识本...
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说实话,这本书最让我感到困惑的是它的主题的“不可企及性”。它似乎触及了时间、记忆、身份认同这些宏大的母题,但每一次当我想抓住其中一个点深入探究时,作者又迅速地将叙事拉扯向另一个方向,让一切都悬而不决。它总是在“边缘”徘徊,拒绝进入核心。角色们的对话充满了机锋和双关,但很少有真正敞开心扉的时刻,我感觉我与书中人物之间隔着一层厚厚的、看不见的玻璃。这本书的叙事像是没有锚点的船只,在思想的海洋上漂浮,偶尔能看到一些美丽的风景,但很快就被下一个浪头卷走,没有一个港湾可以停靠。我期待的阅读体验是能获得某种形式的“理解”或“共鸣”,但《Shake》提供的似乎只是一种持续的“认知负荷”。它像是一道难度系数极高的数学题,虽然你明白它在讨论数学,但你永远找不到那个能解开所有变量的公式。读完之后,留下的不是回味无穷的感动或思考,而是一种“我刚刚读了什么?”的茫然和对时间流逝的轻微懊恼。
评分我得承认,这本书的文字功底是毋庸置疑的,那种老派的、带着历史厚重感的笔调,读起来确实有一种沉静的力量。作者对细节的捕捉达到了令人惊叹的程度,无论是对一个旧物件的描述,还是一段久远记忆的重现,都充满了细腻的质感和时间沉淀后的味道。然而,这种对细节的过度沉迷,似乎也成了阻碍故事前进的绊脚石。很多时候,我感觉自己被困在了某一个漫长的场景描写中,作者似乎对叙事节奏的把控有所失衡,使得本该推动情节发展的时刻被冗长的环境烘托所取代。角色的内心独白占据了大量的篇幅,它们无疑是深刻的,探讨了人性的复杂面和存在主义的困境,但过度的内省最终导致了行动的匮乏。整本书读下来,我有一种强烈的“停滞感”,仿佛故事一直在原地打转,仅仅是在对同一块石头进行不同角度的打磨,却从未真正向前迈出一步。对于喜欢那种清晰的因果关系和明确的冲突解决的读者来说,这本书可能会显得拖沓且缺乏张力,它更像是一部沉思录,而不是一本小说。
评分这本书的结构简直是反传统意义上的典范,或者说,是一场对传统叙事结构的大胆颠覆。它像是一面被打碎的镜子,不同的碎片从不同的时间轴和不同的视角呈现给我们,要求读者自己去拼凑一个近似的整体图像。这种非线性的叙事手法,在某些文学作品中能带来“啊哈”的顿悟时刻,但在《Shake》中,它带来的更多是持续的挫败感。我花了大量的时间去记忆不同角色的名字和他们之间错综复杂的关系网,而这些努力似乎并未换来一个足够令人信服的回报。作者似乎非常热衷于制造悬念和信息的缺失,但这种“缺失”如果不能最终汇聚成一个有力的中心,就只会变成散乱的线头。我欣赏那种敢于挑战读者的创作精神,但同时,文学作品也需要承担起引导读者的责任。这本书在这方面做得不够,它把所有的“解释权”都推给了读者,结果就是,我读完后,对于“这到底想说什么”仍然感到一片茫然,更像是完成了一项艰巨的考古工作,却没能找到那个核心的文物。
评分如果用“风格化”来形容这本书,那简直是太轻描淡写了。这本书的风格简直是压倒一切的,它像一个脾气古怪的巨型管风琴,音量永远开到最大,每一个音符都充满了强烈的个人色彩,不容置疑。作者似乎对“隐喻”有着一种近乎狂热的偏爱,几乎每一个名词、每一个动词都可能承载着某种深层的、只有作者自己才完全明白的象征意义。这种“万物皆有深意”的写作态度,让阅读过程变成了一场永无休止的解谜游戏,但这次的谜题没有标准答案。我试着去接受这种“模糊性”,试图去拥抱那种不确定感,但最终,我感受到的不是文学的魅力,而是被作者的个人意志所裹挟的无力感。这不像是在读一个故事,更像是在被动地接受一种强加给我的世界观。对于那些偏爱写实主义或者情节驱动型小说的读者,我必须警告,这本书的“气场”太强,强大到几乎让人喘不过气来,它要求你完全臣服于作者的笔触,这对于追求轻松阅读体验的人来说,无疑是一场灾难。
评分这本书简直是近年来我读到过最令人困惑的文学作品了。作者似乎在一开始就设定了一个宏大而晦涩的叙事框架,充满了象征性的意象和闪回,但随着阅读的深入,我越来越感觉自己像是在迷雾中摸索。情节的推进极其缓慢,人物的动机也始终笼罩在一层迷雾之中,你很难真正理解他们行为背后的驱动力是什么。我试图去寻找一条清晰的线索,来串联起那些跳跃的场景和哲思的独白,但每一次似乎都导向了另一个更深的疑问。更让我感到不适的是,语言的运用过于繁复和自我指涉,仿佛作者沉浸在自己构建的语言迷宫中,忘记了与读者的有效沟通。很多段落读起来像是精心雕琢的散文诗,充满了华丽的辞藻和复杂的句式,但其核心含义却像沙子一样从指缝中溜走,抓不住重点。我不得不反复阅读同一页,试图捕捉那些稍纵即逝的暗示,但最终收获的往往是更深的疲惫感。如果你期待一个引人入胜的故事或者明确的主题,我劝你避开这部作品,因为它似乎更像是一场对阅读耐受度的考验,而非一次愉快的精神漫游。
评分充满urban气息和美感的鸡尾酒配方一本,不适合用于了解基础,没有复杂的技巧展示,但感觉也因此更适合居家上手
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评分一本可可爱爱的书 在生活的感觉
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