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舌尖上的法國 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

舌尖上的法國
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舌尖上的法國 pdf epub mobi 著者簡介

讓-羅伯爾•皮特，法國知名文化史專傢，專欄作者。同時，作為一名美食傢，他曾說：“一座城市的餐飲基礎竟然由一位平民而不是美食專傢奠定，足見巴黎的美食內涵有多麼深遠、多麼紮實！”這些都被廣泛引用在世界各地的美食雜誌和節目裏。

舌尖上的法國 pdf epub mobi 圖書描述

法國是歐洲最看重飲食的國傢。世世代代的法國人都堅信，世界上最好的佳肴盛饌齣自他們的故土。在這本書中，作者羅伯特•皮特以一個美食傢、史學傢、文化學者的姿態為我們烹製齣瞭一份鮮美的法式文化大餐。在這裏，美食不隻是美食，更是有靈魂的藝術。

探秘法國各地正宗美食

感受美食中的浪漫與激情

品位美味中的曆史與文化

舌尖上的法國，激發味蕾的想象

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舌尖上的法國 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-22

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舌尖上的法國 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

翻譯的非常非常差。 不知道這個作者什麼身份，為何要在2015年選一本2012年的法國書、然後攢瞭一幫法語學生幫忙翻譯？簡直有辱人大齣版社的聲譽。 “關於勃艮第海灘葡萄農”.....“金色海岸的氣候”。。。話說，勃艮第一個法國內陸省份哪裏來的海？後來一問法國歸來的葡萄酒專業...

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出版者:中國人民大學齣版社
作者:[法] 讓-羅伯爾•皮特
出品人:
頁數:168
譯者:李健
出版時間:
價格:28
裝幀:平裝
isbn號碼:9787300205700
叢書系列:明德書係·趣味文明史

圖書標籤: 法國  美食  文化史  文化  歐洲  歐洲研究  讓·羅伯爾·皮特  生活   

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舌尖上的法國 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有點乏味的一本書

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鼎鼎大名的法國地理學傢Pitte的書被翻譯完全糟踐瞭。。。。。。能不能找個懂地理、飲食文化、葡萄酒文化的重新翻譯？Climat、Côte這些專有名詞真的不能亂翻啊，Pitte主要就是做葡萄酒研究的，一些基本常識都翻譯錯，我也是醉瞭。標題也嘩眾取寵，一個嚴肅的人文地理研究被搞成瞭一個初中生讀物。。。

評分☆☆☆☆☆

2018.12參外 打著美食旗號的法蘭西愛國讀本，可以獵奇，但所及都是蜻蜓點水式的一帶而過。

評分☆☆☆☆☆

2018.12參外 打著美食旗號的法蘭西愛國讀本，可以獵奇，但所及都是蜻蜓點水式的一帶而過。

評分☆☆☆☆☆

站在南京的先鋒書店裏讀完的，好神奇的感覺。

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