作者介紹
池波正太郎 1923-1990
時代小說、歷史小說家。出生於東京淺草。小學畢業後,即至茅場町的證券公司工作,也曾在東京下谷區公所擔任職員。後進入長谷川伸門下,負責新國劇的腳本和演出。1960年,以《錯亂》獲直木賞,1977年獲吉川英治文學賞。之後創作不輟,以《鬼平犯科帳》《劍客生涯》《殺手.藤枝梅安》三大時代小說系列最受歡迎。池波正太郎同時也是相當知名的電影評論人與美食家,著有不少相關主題的隨筆作品。1990年,因急性白血病逝世。
发表于2024-12-21
昔日之味 2024 pdf epub mobi 电子书
是一本温暖的小书,内容也很讨巧。文集总体偏怀旧风,令今人越看越是不禁有种惘然若失之感,在那些文字里,你能强烈的感到——过去的食物,过去的美味,那些曾经存在的过的美好,是如此鲜明的呈现在你的眼前。那是只留存在上代人记忆里的味道。 托了作者的经历的关系,这本书也...
评分封面很棒,名字也很棒,但是翻开一看,感觉蛮失望的,文章里面的随笔真的就是随便写写的东西,文采也好底蕴也好什么都没有,说是散文但是总应该形散神不散呀,但给我的感觉就是神散得不知道到哪里去了,并且结尾总是突如其来,没有给人留遐想空间,而是“诶?不应该结束吧?”...
评分忘了是怎样知道这本书的,大概是源于对美食的喜爱。日本的美食仪式感很强烈,日系餐具的搭配会让食物变得更有灵动性。《昔日的味道》是日本著名小说家、美食评论家池波正太郎的美食回忆录。你可能会当它是一本回忆录,也可以当它是一本美食指南,有机会的话去尝尝店主们的老味...
评分池波正太郎的这本小书算是最近通读几个作家文集时的小插曲吧。之前读《剑客生涯》时觉得他应该是写美食的一把好手,江户时代的市井生活在他笔下活灵活现的,好不诱人。于是就顺藤摸瓜找到了这本小书。结果就和书名一样,虽然写的都是各种食物,但却不是为了叫人按图索骥去寻美...
评分最近习惯在工科气味浓郁的图书馆书架上寻找可以消磨一整个下午或晚上的书,它们大抵有这样一个共性:书脊干净,以至于可以吸引我停下来;够新,没有前人阅读留下的肮脏痕迹;够薄,足以保证能在馆内读完;长小说或者散文,没有读专业批评的艰涩或短小说集难厘清的新登人物;字...
图书标签: 池波正太郎 飲食 隨筆 日本 日@池波正太郎 散文 @译本 @台版
外面的世界改變得如此快速。
但只要揭開暖簾,步入店內,
那些我所深愛的店裡風景,幾乎完全沒有改變……
小時候,我原本一心想到路邊攤『町田』去當學徒,將來開一間屬於自己的路邊攤。沒想到母親為此大力反對,我才誤打誤撞地走上了作家之路。
日本歷史與時代小說名手、一代文豪池波正太郎,除了以時代小說作品聞名,更是眾所周知的美食家,曾寫下多本相關主題的作品。
《昔日之味》原是他在雜誌《小說新潮》上撰寫的隨筆專欄,專寫讓他難以忘懷的食物及老餐廳。
他的美食書寫獨具一格。除了介紹食物的滋味,還旁徵博引,有時溯及食物的歷史,有時談餐廳老闆的堅持與品格,有時是自己對某樣食物的記憶,有時則是對長年造訪的店家的濃厚感情。
高級餐廳、街角的洋食屋、兒時的路邊攤、傳統的紅豆湯圓店…… 池波正太郎的心目中的美食沒有高下之分,只要曾在數十年的人生記憶中打動過他、讓他永遠記憶猶新的,就成為了他筆下的,「昔日之味」。
老年人写吃,一半是在写回忆,常见的感叹是“都没有过去的味道了呢”。然而怀旧是人之常情,毕竟连我们这个年纪的,都会留着口水回忆小时候的某种美味,舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的这本,在缅怀旧时美食的同时,字里行间还常常透出几分调皮老头儿的俏皮感,一边恋旧,一边写写故人逸事,把小小的伤感埋进炸猪排和红豆圆子的香气里。
评分作者人生经验丰富多彩,语言幽默风趣却又不失平实真诚。但是作品基于他生活过的时代,我对日本历史不够了解,所以读起来代入感不强。
评分老年人写吃,一半是在写回忆,常见的感叹是“都没有过去的味道了呢”。然而怀旧是人之常情,毕竟连我们这个年纪的,都会留着口水回忆小时候的某种美味,舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的这本,在缅怀旧时美食的同时,字里行间还常常透出几分调皮老头儿的俏皮感,一边恋旧,一边写写故人逸事,把小小的伤感埋进炸猪排和红豆圆子的香气里。
评分老年人写吃,一半是在写回忆,常见的感叹是“都没有过去的味道了呢”。然而怀旧是人之常情,毕竟连我们这个年纪的,都会留着口水回忆小时候的某种美味,舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的这本,在缅怀旧时美食的同时,字里行间还常常透出几分调皮老头儿的俏皮感,一边恋旧,一边写写故人逸事,把小小的伤感埋进炸猪排和红豆圆子的香气里。
评分作者人生经验丰富多彩,语言幽默风趣却又不失平实真诚。但是作品基于他生活过的时代,我对日本历史不够了解,所以读起来代入感不强。
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