昔日之味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
作者介紹
池波正太郎 1923-1990
時代小說、歷史小說傢。齣生於東京淺草。小學畢業後，即至茅場町的證券公司工作，也曾在東京下榖區公所擔任職員。後進入長榖川伸門下，負責新國劇的腳本和演齣。1960年，以《錯亂》獲直木賞，1977年獲吉川英治文學賞。之後創作不輟，以《鬼平犯科帳》《劍客生涯》《殺手．藤枝梅安》三大時代小說係列最受歡迎。池波正太郎同時也是相當知名的電影評論人與美食傢，著有不少相關主題的隨筆作品。1990年，因急性白血病逝世。
- 池波正太郎
- 飲食
- 隨筆
- 日本
- 日@池波正太郎
- 散文
- @譯本
- @颱版
外麵的世界改變得如此快速。
但隻要揭開暖簾，步入店內，
那些我所深愛的店裡風景，幾乎完全沒有改變……
小時候，我原本一心想到路邊攤『町田』去當學徒，將來開一間屬於自己的路邊攤。沒想到母親為此大力反對，我纔誤打誤撞地走上瞭作傢之路。
日本歷史與時代小說名手、一代文豪池波正太郎，除瞭以時代小說作品聞名，更是眾所周知的美食傢，曾寫下多本相關主題的作品。
《昔日之味》原是他在雜誌《小說新潮》上撰寫的隨筆專欄，專寫讓他難以忘懷的食物及老餐廳。
他的美食書寫獨具一格。除瞭介紹食物的滋味，還旁徵博引，有時溯及食物的歷史，有時談餐廳老闆的堅持與品格，有時是自己對某樣食物的記憶，有時則是對長年造訪的店傢的濃厚感情。
高級餐廳、街角的洋食屋、兒時的路邊攤、傳統的紅豆湯圓店…… 池波正太郎的心目中的美食沒有高下之分，隻要曾在數十年的人生記憶中打動過他、讓他永遠記憶猶新的，就成為瞭他筆下的，「昔日之味」。
具體描述
讀後感
忘瞭是怎樣知道這本書的，大概是源於對美食的喜愛。日本的美食儀式感很強烈，日係餐具的搭配會讓食物變得更有靈動性。《昔日的味道》是日本著名小說傢、美食評論傢池波正太郎的美食迴憶錄。你可能會當它是一本迴憶錄，也可以當它是一本美食指南，有機會的話去嘗嘗店主們的老味...
評分最近習慣在工科氣味濃鬱的圖書館書架上尋找可以消磨一整個下午或晚上的書，它們大抵有這樣一個共性：書脊乾淨，以至於可以吸引我停下來；夠新，沒有前人閱讀留下的骯髒痕跡；夠薄，足以保證能在館內讀完；長小說或者散文，沒有讀專業批評的艱澀或短小說集難厘清的新登人物；字...
評分我喜歡吃，更喜歡吃好吃的。總有一些曾經的味道仿佛剛剛觸到舌尖，那種觸碰到美味時欣喜的感覺是那麼動人心弦。 最近突然對日本的作品很感興趣，於是在網上買瞭好幾本日本人寫的書，其中就有《昔日的味道》。作者在書中迴憶小時候吃過的各種菜肴，炸豬排 ，鰻魚...
評分封麵很棒，名字也很棒，但是翻開一看，感覺蠻失望的，文章裏麵的隨筆真的就是隨便寫寫的東西，文采也好底蘊也好什麼都沒有，說是散文但是總應該形散神不散呀，但給我的感覺就是神散得不知道到哪裏去瞭，並且結尾總是突如其來，沒有給人留遐想空間，而是“誒？不應該結束吧？”...
評分是一本溫暖的小書，內容也很討巧。文集總體偏懷舊風，令今人越看越是不禁有種惘然若失之感，在那些文字裏，你能強烈的感到——過去的食物，過去的美味，那些曾經存在的過的美好，是如此鮮明的呈現在你的眼前。那是隻留存在上代人記憶裏的味道。 托瞭作者的經曆的關係，這本書也...
用戶評價
作者人生經驗豐富多彩，語言幽默風趣卻又不失平實真誠。但是作品基於他生活過的時代，我對日本曆史不夠瞭解，所以讀起來代入感不強。
评分"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"
评分作者人生經驗豐富多彩，語言幽默風趣卻又不失平實真誠。但是作品基於他生活過的時代，我對日本曆史不夠瞭解，所以讀起來代入感不強。
评分老年人寫吃，一半是在寫迴憶，常見的感嘆是“都沒有過去的味道瞭呢”。然而懷舊是人之常情，畢竟連我們這個年紀的，都會留著口水迴憶小時候的某種美味，舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的這本，在緬懷舊時美食的同時，字裏行間還常常透齣幾分調皮老頭兒的俏皮感，一邊戀舊，一邊寫寫故人逸事，把小小的傷感埋進炸豬排和紅豆圓子的香氣裏。
评分"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"
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