饮食行为学 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

饮食行为学 电子书 图书目录

想要找书就要到 本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-22

饮食行为学 2024 pdf epub mobi 电子书

饮食行为学 2024 pdf epub mobi 电子书

饮食行为学 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢 饮食行为学 电子书 的读者还喜欢

• 
  一切取决于晚餐：平凡食物背后的奇闻轶事 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  达·芬奇的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  恶魔花园 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  咖喱传奇 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  饮食人类学 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  深层素食主义 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  欧克肖特导论 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  苏格拉底的困惑 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  幸运签饼纪事 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  中国古代文化的特质 2024 pdf epub mobi 电子书

玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗...  

个人很喜欢这本书。 可能是出版社的商业考虑，故意把书做成这种方方正正的非常规版式，封面设计得很媚俗，要命的是，故意把副标题写得很小很不起眼，使得本书呈现给人的第一印象就削弱了其学术性。 这的确是一本学术著作，至少在阅读上需要耐心消化。这部关于餐桌文明的饮食...  

个人很喜欢这本书。 可能是出版社的商业考虑，故意把书做成这种方方正正的非常规版式，封面设计得很媚俗，要命的是，故意把副标题写得很小很不起眼，使得本书呈现给人的第一印象就削弱了其学术性。 这的确是一本学术著作，至少在阅读上需要耐心消化。这部关于餐桌文明的饮食...  

玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗...  

饮食为什么要有礼仪？礼仪是构筑秩序，成立社群，区分敌我，分类人类与动物的区别。为什么有食人这种现象存在？一方面食人分为食亲属与食敌人两种。中心都是为了继承死者的灵气或者是威慑报复敌人。今天为什么没有食人行为的大范围存在？因为人类文明足够发达。食物，秩序，道...

一会英国一会非洲一会美国日本中国……看到后面觉得太乱了。

只有阿兹特克食人风俗那部分好看，其余都平淡且啰嗦，餐桌礼仪部分简直看睡着了Zzzzzzz~

一般

作者翻阅了大量的史料，借鉴了道格拉斯、斯特劳斯等人类学家关于进食和餐桌礼仪的诸多见解。

舌尖上的民族