有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載


有味是清歡:美食小品賞讀

簡體網頁||繁體網頁

有味是清歡:美食小品賞讀 pdf epub mobi 著者簡介

曹亞瑟:文化史研究者,著有《白開水集》、《煙花春夢:金瓶梅中的愛與性》、《小鮮集》等,閤作編譯《紙上的王冠:誰是下一個諾貝爾文學得主》等。


有味是清歡:美食小品賞讀 pdf epub mobi 圖書描述

宋嫂魚羹、東坡肘子,莫不大快朵頤;三月鰣魚、四月芋芳,恰值時令節序;綠葵紫蓼、春韭鞦菘,食之不厭精細。

於是畫舫在前,酒船在後,櫓篙相應,放乎中流,傳餐有聲,炊煙漸上,冪曆柳下,飄搖花間,左之右之,且前且卻,謂之行庖。

——李鬥 《酒船廚子》

食品不加鹽醋而五味全者,為蚶,為河蟹。河蟹至十月與稻粱俱肥……飲以玉壺冰,蔬以兵坑筍,飯以新餘杭白,漱以蘭雪茶。由今思之,真如天仙廚供,酒足飯飽,慚愧慚愧。

——張岱《蟹會》

有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

有味是清歡:美食小品賞讀 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-01-12

有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 有味是清歡:美食小品賞讀 電子書 的读者还喜欢


有味是清歡:美食小品賞讀 pdf epub mobi 讀後感

評分

民以食為天是中國人從古說到今的一句話,而中國人在吃這個問題上可以說是天賦異稟,不但要吃得飽,還要吃得好,吃得賞心悅目,即便是食物匱乏的時候,人們也會想方設法將一些可能並不怎麼美味的野菜做的賞心悅目些。 我自認不算是個吃貨,但卻喜歡做飯,看看菜譜,琢磨一些吃食...  

評分

吃貨雖然現在到處都是,但能吃會做又能寫的,卻也並不是很多。說到底,大多數吃貨不過是滿足口舌之欲罷瞭。哪裏能談得上美食精神,更不要說在飲食領域做一番探究瞭。照道理說,既然中國是飲食大國,應該是在飲食一道有著豐富的內容的,但卻也很遺憾,每個時代留下的關於飲食的...  

評分

不知何時,“吃貨”這個詞齣現在人們的生活中,朋友圈、微博大部分都是在曬美食,都在錶明自己是“一枚快樂的吃貨”,可是什麼樣的人纔是“吃貨”呢?隨著網絡的發達,人們生活水平的提高,很多隻能在飯店纔能吃到的菜品如今也能進入尋常百姓傢瞭,美食APP上各類菜譜應有盡有,...

評分

幾年前有個風靡一時的遊戲叫《仙劍客棧》,是個輕鬆的古風養成遊戲,當時的技術有限,那些畫麵在現在看來非常粗糙,但它仍是一代人心中的經典,當年在遊戲中初見那些典雅美妙的菜名——鼎湖上素、銀絲捲、蜜炙火腿、樁根餛飩……至今仍不能忘懷。 不是沒讀過《紅樓夢》裏茄鮝...  

評分

我是一個不會做飯的人,但很幸運,懶人有懶福,要麼是吃食堂,要麼就是傢裏人給做飯,如果遇到特殊情況傢裏沒人給做,也都是一般會有剩飯菜,自己熱熱就行瞭。偶爾也照著食譜炒過幾次菜,但經常是買傢與賣傢的區彆,傢人不甚喜歡,唯一能受到大傢歡迎的是一款“傢常燒茄子”,...  

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中州古籍齣版社
作者:曹亞瑟
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2016-1
價格:25.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534857553
叢書系列:閑雅小品叢書

圖書標籤: 美食  曹亞瑟  小品  散文隨筆  飲食  我想讀這本書  散文  古籍齣版社   


有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

有味是清歡:美食小品賞讀 pdf epub mobi 用戶評價

評分

選的都很好,印象深刻,比如把尿當醬油使,比如火吃猴腦,比如袁枚講火候,當然還有東坡的《老饕賦》

評分

人間有味是清歡

評分

191

評分

很好很好,慢慢品瞭再說

評分

5月13日收

有味是清歡:美食小品賞讀 2025 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有