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發表於2024-05-04

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畢竟，那些從唇齒間躍過的美味食物，或許在某一刻打動瞭味蕾，卻不免有過眼雲煙之感。隻有與重要的人、重要的事聯係起來，美食纔能超越果腹、溫飽的境界，成為人類情感的一部分，值得細細迴味，細細迴憶。 在森下典子筆下，平凡的食物不是炫耀之物，也不是符號化或者階級性的東...  

日本昭和時代即1926年末—1989年初。日本暢銷書作傢、生活美學傢森下典子成長的時期，在上世紀50年代，正是昭和時代經濟飛速發展的時期，她用一本《咬一口昭和迴憶》，來迴憶她成長年代中的平民美食，以及與這些美食有關的人生經曆、情感。 畢竟，那些從唇齒間躍過的美味食物，...  

這是一本介紹日式美食、料理的圖書，作者是日本的森下典子，日本著名散文作傢，曾經齣版過《日日是好日：茶道帶來的15種幸福》，雖然我沒有讀過，但是光是看瞭書名，也是非常想讀瞭。因為喜歡喝茶，喜歡日式的精緻小點心。 在這本書裏，不單純隻是介紹美食的製作，而是結閤瞭...  

有位素食的朋友時常跟我們說，每種食材都有它獨有的味道與生命。每次下廚準備食材的時候，總會想起她的這句話。食物靜止不動，卻透過我們的味蕾觸動我們的全身。在看森下典子的《咬一口昭和迴憶》時，就有這樣一種很強烈的感覺，仿佛所有食物都被她賦予瞭新的生命。她描寫食物...  

日日是好日

趕在五月的尾巴翻完瞭這本書，食物記憶帶來的感動我能get到，但這本好像沒那麼打動我。

日日是好日

濃濃的生活味道，真溫暖。

食物帶來的感動，還有關於美食的記憶，寫成一篇篇故事，細細品讀有沒有迴想起小時候關於食物的記憶呢？