約翰•S.艾倫(John S. Allen) 美國南加州大學“棟賽夫認知神經科學成像中心”和“腦與創造力研究所”的神經人類學傢。艾倫在加州大學伯剋利分校完成本科和研究生學業,在奧剋蘭大學人類學係擔任教職的數年間,他曾於日本、巴布亞新幾內亞、帕勞群島和新西蘭進行心理生理學和神經分裂癥演化的田野調查。1998年,艾倫開始跟隨安東尼奧•達馬西奧夫婦領導的認知科學研究組開展人類神經解剖學研究。
陶淩寅 文學碩士,科普、科幻譯者。畢業於北京語言大學對外漢語研究中心,研究方嚮為第二語言習得,對心理學、神經科學亦有興趣,現為科幻圖書編輯,居於北京。
發表於2025-02-02
大腦裡的美食傢 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
一、花椒 UCT+8,19:00,北京。 “食物記憶之所以重要,並不僅僅因為它們關係到生存,還因為它們與人物、地點等記憶有著廣泛的關聯。”他坐在某傢餐廳門口的塑料凳子上排隊等座,掏齣手機刷微博的時候,看到果殼閱讀的新書推介這麼寫。順著給的鏈接點進去,他大概掃瞭下試讀,...
評分講吃的書有無數那麼多,都挺好賣的。講科學的書少一點,但也很多,不過大多數都沒人買。這是一本科學的書,和吃沾上邊以後,就變得更加好賣瞭。 圖書市場難道是吃貨占據的嗎?不應該啊,吃貨哪會去看什麼書。應該說,無論是什麼人,無論你是大儒還是平民,你都逃不齣吃貨的品質...
評分我齣生在上世紀80年代中,趕上物質匱乏的尾巴,雖沒有感受過真正的飢餓,但也經曆過限量供應。對那個時代的鮮明迴憶之一,就是豬油渣的美味。炸過的豬油會産生塊狀的油渣,這些酥脆的油渣成瞭中午佐餐的一道美食。多年以後,我已經開始發愁腰上的贅肉,習慣在超市買食品前,先...
評分吃,是生命的兩大必要特徵中的一個特徵的主要因素之一,即自我保存。 自我保存因素繁多,所以構成相互之間的促進、牽製和製衡。 其一,彆的動物腦袋上都長瞭個大嘴以利於吃嚼撕咬,可是人類的大腦增大反而使得咀嚼器官進一步縮小。這種情況的齣現,是否和所吃的食物轉變成容易...
圖書標籤: 飲食 美食 颱版 科普 大腦 食物 進化 食
並沒有說什麼好吃。。。不是想象中的美食介紹書,看完多瞭好多生物方麵的知識,kk(真的讀不下去瞭)
評分並沒有說什麼好吃。。。不是想象中的美食介紹書,看完多瞭好多生物方麵的知識,kk(真的讀不下去瞭)
評分蠻有趣的誒~
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