张佳玮,生于无锡,后居上海,现住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《无非求碗热汤喝》《代表作与被代表作》、《莫奈和他的眼睛》及《伦勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。
发表于2025-03-04
无非求碗热汤喝(升级修订版) 2025 pdf epub mobi 电子书
选了推荐,是以为笔力真算不错。看书看到一半,想起翻翻作者简介,才知道原来是83年生人,顿时吃惊以及惊喜。 但书中有些硬伤,作为也偶尔写一些美食文字的人来说,看的时候尤其扎眼,虽然瑕不掩瑜,但作一个写多美食散文的作家,基本功底和常识还需再多补充一些,或...
评分写食主义有两种。 一种是原教旨主义,讲究的是大众点评的赤裸裸,好吃不好吃,怎么好吃,这样的写实,要求的是地址,食材,订餐电话之类的东西。 一种就是唯美主义。唯美则以美为美,为美而美。这就需要有点王尔德般的执拗,但更要有他那样的才华。 这种写食,重在文字之美...
评分接到《热汤》的稿子是一个意外: 当时看见张公子在豆瓣说里告诉大家原书出版搁浅,于是脑子一热豆油上前套近乎,本想会变地沟油,谁料公子随和,交代完事由,告诉我办完那边出版社的交接才好详谈。原以为这是他另有合作者造的托词,谁知过了一阵再问,公子果然办妥交接,便开始...
评分讲吃的故事却露出掉书袋、卖弄的心思,虽然也有些出色的段落,但真心不是书名说的求碗热汤的心态,一起买回来的世间的盐感觉好很多,故事轻松幽默又不刻意,也许是两个作者年龄的差异吧,人到中年大概就没那么重的功利心了,两本书真的没法比。 写这些本来只是想提示一...
评分如果说“吃货”不意谓着一种品味,那最少它也意谓着一种资历,由此可以把这个世界上所有的人分为两类人:“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得,但论起吃来,总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。 在张佳玮最近推出...
图书标签: 美食随笔 张佳玮 美食 生活 随笔 暖 散文、随笔、评论 亲情
★饿肚子想家暖心书 升级修订版《热汤》
★爱吃肉 广交游 擅卖萌的张公子继续吃肉 交游 卖萌
★7味新文,故乡他乡,留个念想
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食物仿佛万有引力。天涯海角,走得越远,越把你往回拽。
所谓爱,也就是这 样了
【内 容简介】
一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文 化掌故,到童话臆想……写食是形,写人为本,还有食物给国人带来的不断变化又一脉相承的鲜活温暖。
关于饮食的书类都蛮喜欢看的。 这本也还好,好像作者特别喜欢用郁郁菲菲这个词,经常用到。还有很多段子都比较重复吧。总的来说还是可看的。 2018.5.3-5.24
评分不是张公子写的,我也许读都不会读吧
评分三星半吧。有些描述过于浮夸,有些篇目又写得不错,读过后让人感动。文中经常提到汪曾祺,偶尔提到唐鲁孙,我觉得我可能就是看多了这两位的书(尤其是写饮食的部分),所以口味刁钻了吧。
评分三星半,张公子此书写饮食男女,谈吃,里面四分掉书袋,四分令人馋,还有一分给了情味,流露在饮食里的那种人情味(亲情、爱情和友情),以及作为感情维系的陌生人之间的默契,就像多年不见的那家店那家掌柜那个外卖小哥,再见面或者一个电话打过去,还是平常的问候,还记得你的饮食习惯,这感觉,既温暖又感动,真好。
评分就爱吃的
无非求碗热汤喝(升级修订版) 2025 pdf epub mobi 电子书