餐桌上的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书


餐桌上的世界史

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餐桌上的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

宫崎正胜,1942年出生。原任北海道教育大学教育系教授,并长期在日本NHK电视台从事世界史讲座。专攻前现代的国际交流史、世界教育史。著有《中东与伊斯兰世界史图解》《世界史图解》《从地名与地图看世界史》《航海图中的世界史》等多部作品。


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发表于2024-11-22

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丛书系列:

图书标签: 飲食史  食物  历史  饮食文化  歷史  @台版  日本  飲食文化   


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餐桌上的世界史 2024 pdf epub mobi 用户评价

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震惊到我的是书中一句“富含维生素C的马铃薯”。。。什么?土豆竟然富含维C?!去谷哥了一下还真是呢,土豆的维C含量是苹果的10倍竟然。我要对土豆刮目相看了。

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一般。

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还不错,内容很丰富

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