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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 著者簡介

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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 圖書描述

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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-22

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（1092字）人人都可以說自己是個吃貨，說“身體裏晃蕩著一個吃貨”——這是好吃不假，然而要進階為饕餮，或者美食達人就還要一番講究。吃什麼，為什麼這麼吃，真要追根溯源，其實也不大簡單。《餐桌上的世界史》便是從世界史的角度齣發，從生活中常見食材入手，將人類與美食的...

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以如今的通訊發達程度，要瞭解異國他鄉正在發生的新聞，隻消動動手指。但是在媒體沒那麼發達的年代，甚至是根本沒有媒體的史前，老百姓又是如何確知天下事的呢？日本曆史學者宮崎正勝提供瞭一種新思路：由平凡的生活物件和生活習慣，我們就能得知天下事。譬如，“民以食為天”...  

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出版者:遠足

作者:[日]宮崎正勝

出品人:

頁數:256

譯者:陳柏瑤

出版時間:2016-5

價格:NT$360

裝幀:平裝

isbn號碼:9789869300094

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

上

評分☆☆☆☆☆

震驚到我的是書中一句“富含維生素C的馬鈴薯”。。。什麼？土豆竟然富含維C？！去榖哥瞭一下還真是呢，土豆的維C含量是蘋果的10倍竟然。我要對土豆颳目相看瞭。

評分☆☆☆☆☆

還不錯，內容很豐富

評分☆☆☆☆☆

正是我感興趣的那一類主題，一個充滿文化想象力的題目，可惜這個糟心的颱版譯本。

評分☆☆☆☆☆

一般。

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