發表於2025-02-02
味覺的記憶 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 菜譜 本幫菜 孫兆國 平易近人 中國大陸
還蠻有趣的
評分細讀起來幾處前後矛盾,也有些低級錯誤 想必和作者寫作習慣有關,有些內容是後補充上去的,且校稿的小朋友不夠用心 就內容本身,滿足瞭我很多好奇心
評分很實在的一本書,平緩的語言,最平常的傢常菜,選食材和烹飪的小技巧傳授非常不錯。
評分都是硬菜,這本書讓我看到做菜也是一種態度,品味高些自然就會做齣色香味俱全的好的菜品。
評分不錯的美食隨筆,作者是個大廚,但心思還算細膩,寫得很真切又不造作,可以說是溫暖的。
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