森下典子(Noriko Morishita)
日本著名散文家、美食家。喜欢和菓子、意大利电影和横滨的夜景与温泉。
1956年生于神奈川县横滨市,就读于日本女子大学国文科。
大学期间就在《朝日周刊》撰写专栏,其作品广受读者欢迎。
代表作品:
《日日是好日:茶道带来的15种幸福》
2002年出版至今,仍是高居日本各大书单的入榜畅销书。
发表于2024-11-02
亲爱的食物 2024 pdf epub mobi 电子书
饮食冷暖 岁月成香 ——《亲爱的食物》,美食因真情而动人 关于美食的书籍和影视作品很多,在这个吃货遍地的年代,仿佛不是一位老饕是一件非常悲哀的事情,因而,各色美味的料理、米其林的星级、还有飞遍各地的追寻之路都成为了我们和美食之间的一种相处方式。美食之于我们,不...
评分在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...
评分岁月流逝,暮然回首,我已经成为不会做菜的大人了。 字里行间透露着质朴自然,回忆起自己小时候的味道与故事,美食与故事并存的一本书,温暖人心。 咖喱,栗子馒头,猪排酱,长崎蜂蜜蛋糕,蛋包饭还有本身无趣的茄子,看得我也想去日本尝试一下这样的味道。 每一章都是一个记忆...
评分 评分这是一本介绍日式美食、料理的图书,作者是日本的森下典子,日本著名散文作家,曾经出版过《日日是好日:茶道带来的15种幸福》,虽然我没有读过,但是光是看了书名,也是非常想读了。因为喜欢喝茶,喜欢日式的精致小点心。 在这本书里,不单纯只是介绍美食的制作,而是结合了...
图书标签: 美食 生活 森下典子 日本 我想读这本书 饮食 好书,值得一读 随笔
《亲爱的食物》是继《日日是好日》之后森下典子搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。
早就买了这一本,逛三联时看森下典子出了新书,回家一查,原来是其他出版社出的一模一样的书…认真看完了,森下描写食物的语言太丰富了,吃下去时连大脑的沟壑都发生变化…真是令人印象深刻。一边看一边开着淘宝,但仔细想想,森下笔下的美食,皆有回忆加持,从未吃过的我,并不一定会觉得好吃。还是默默记在下次去日本的list里面吧。
评分随笔 寻常生活寻常滋味
评分早就买了这一本,逛三联时看森下典子出了新书,回家一查,原来是其他出版社出的一模一样的书…认真看完了,森下描写食物的语言太丰富了,吃下去时连大脑的沟壑都发生变化…真是令人印象深刻。一边看一边开着淘宝,但仔细想想,森下笔下的美食,皆有回忆加持,从未吃过的我,并不一定会觉得好吃。还是默默记在下次去日本的list里面吧。
评分有些温暖。顺便m,东京三大鲷鱼烧:麻布十番的浪花家总本店、四谷的若叶、人性町的柳屋;舟和芋羊羹、鹤屋吉信栗麻吕、TANEYA水羊羹。
评分三星不是针对书的内容。不同的出版社用不同的书名,同一年推出的书,真是让买书的人吐血。上海文艺出版社的版本远胜一筹。无论是书的装潢设计,还是内页的插画色彩,四川文艺出版社的这个版本都远远不及。但这个版本多个序。唉,买书需要做的功课越来越多了…心累…
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