具体描述
《亲爱的食物》是继《日日是好日》之后森下典子搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面，到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁；从水羊羹、栗麻吕，到海苔佃煮、蜜瓜包；从咸干鱼、鲷鱼烧，到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料，每一道都充满了无穷的记忆。
作者简介
森下典子（Noriko Morishita）
日本著名散文家、美食家。喜欢和菓子、意大利电影和横滨的夜景与温泉。
1956年生于神奈川县横滨市，就读于日本女子大学国文科。
大学期间就在《朝日周刊》撰写专栏，其作品广受读者欢迎。
代表作品：
《日日是好日：茶道带来的15种幸福》
2002年出版至今，仍是高居日本各大书单的入榜畅销书。
目录信息
序
蛋包饭一代
咸干鱼和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉面
沉溺于长崎蛋糕
我要斗牛犬牌酱汁!
美味咸鲑鱼，角落的恍惚
水羊羹的性感
咖喱进化论父亲和舟和的芋羊羹
随着秋天而来的栗麻吕……
这不是香菇，是松茸
深夜的钝兵卫
海苔佃煮的漆黑传统
蜜瓜包，黄色的初恋
茄子的微妙之美
七岁的拿手菜
鲷鱼烧的焦皮
咖喱面包的留白
悲伤的赤豆饭团
幸福的烧卖便当
荻饼的回忆
这世上最好吃的东西
单行本后记
跋
· · · · · · (收起)
读后感
这是一本介绍日式美食、料理的图书，作者是日本的森下典子，日本著名散文作家，曾经出版过《日日是好日：茶道带来的15种幸福》，虽然我没有读过，但是光是看了书名，也是非常想读了。因为喜欢喝茶，喜欢日式的精致小点心。 在这本书里，不单纯只是介绍美食的制作，而是结合了...
评分在每个人的味蕾里一定都会有至少一道难忘的味道，无论岁月如何变迁，住所如何改变，那记忆中的味道是永远无法磨灭的，只会愈来愈浓、愈发想念，仿佛魔咒一般控制着你的每一根味觉神经，无法自拔。 《日日是好日》的作者森下典子的作者最新力作《亲爱的食物》讲述了她对味道的...
评分日本昭和时代即1926年末—1989年初。日本畅销书作家、生活美学家森下典子成长的时期，在上世纪50年代，正是昭和时代经济飞速发展的时期，她用一本《咬一口昭和回忆》，来回忆她成长年代中的平民美食，以及与这些美食有关的人生经历、情感。 毕竟，那些从唇齿间跃过的美味食物，...
评分这是一本介绍日式美食、料理的图书，作者是日本的森下典子，日本著名散文作家，曾经出版过《日日是好日：茶道带来的15种幸福》，虽然我没有读过，但是光是看了书名，也是非常想读了。因为喜欢喝茶，喜欢日式的精致小点心。 在这本书里，不单纯只是介绍美食的制作，而是结合了...
评分用户评价
书名《亲爱的食物》唤起我内心深处对食物最纯粹的情感。我是一名美食爱好者，也是一个对生活充满热情的普通人。我喜欢研究食材的来源，探寻烹饪的技法，更喜欢在品尝美味的同时，去感受食物所带来的温暖和慰藉。我一直觉得，食物不仅仅是满足生理需求的能量来源，它更是承载着历史、文化、情感和记忆的载体。一碗家常的面条，也许勾起了童年对妈妈味道的思念；一道精致的菜肴，也许象征着朋友间的真挚情谊。这本书的名字，就好像在对我们讲述一个关于食物的温馨故事，让我充满了好奇和期待。我希望这本书能够带领我走进一个充满人情味的美食世界，让我看到食物在人们生活中扮演的独特角色，以及那些因食物而产生的动人瞬间。我期待着，在阅读这本书的过程中，能够与作者一同感受食物的温度，领略食物的魅力，并从中汲取对生活的热爱与对美好的追求。
评分我非常着迷于那些能够将日常生活中的点滴细节升华为艺术的作品，而《亲爱的食物》似乎正是这样一本。从书名就能感受到作者对食物的深厚情感，那不是简单的“美味”，而是一种“亲爱”，这其中包含了多少故事、多少回忆、多少情感的寄托，我迫不及待地想要去探索。我一直在思考，食物究竟在我们的生活中扮演着怎样的角色？它不仅仅是维持生命的能量，更是一种文化符号，一种情感纽带，一种身份的象征。很多时候，我们与家人的联系，与朋友的聚会，都离不开“吃”。一顿简单的家常饭，可能承载着父母无尽的关爱；一次盛大的宴席，可能凝聚着朋友间的深厚情谊。我希望这本书能够深入挖掘食物背后的这些人文关怀，让我看到食物不仅仅是食材，更是情感的容器，是记忆的载体。我期待作者能够用细腻的笔触，描绘出食物与人之间的故事，讲述那些因为食物而发生的感人瞬间，或者那些充满智慧的饮食哲学。也许，读完这本书，我能够以一种全新的视角来看待每一餐，感恩那些为我们带来美味的人，感恩那些孕育出美好食材的土地。
评分《亲爱的食物》这个名字，自带一种温馨的魔力，让我忍不住想要一探究竟。我一直相信，没有什么比食物更能触动人心了。无论是妈妈做的拿手菜，还是街边小店的一碗热汤面，它们都承载着我们独特的情感记忆。我期待这本书能够带我走进一个充满故事的食物世界，让我看到食物的生命旅程，从土地到餐桌，经历着怎样的蜕变。我更希望作者能够分享一些关于食物的哲学思考，比如食物与健康的关系，食物与环境的关系，以及食物与文化的关系。我一直觉得，了解食物的本质，也是了解我们自身生活方式的一种方式。我想要知道，在作者眼中，“亲爱的食物”究竟意味着什么？是简单的美味，还是背后蕴含的深意？是烹饪的乐趣，还是分享的喜悦？我希望这本书能够不仅仅是提供美食的“食谱”，更是一种“心谱”，让我能够用心去感受食物，去品味生活。
评分《亲爱的食物》这个书名，瞬间击中了我的心灵。我一直觉得，食物是我们与世界最原始、最直接的连接，它不仅仅是身体的滋养，更是灵魂的慰藉。这个“亲爱的”一词，饱含了多少深情厚意，让我对这本书充满了好奇与向往。我期待着，这本书能带我走进一个由食物编织而成的奇妙世界，让我去感受食材的生命力，去探寻烹饪的奥秘，去理解食物在不同文化中扮演的角色。我更希望作者能够用细腻的笔触，讲述那些关于食物的动人故事，那些因为食物而连接的亲情、友情和爱情，那些因为食物而留下的美好回忆。我相信，读完这本书，我不仅会收获关于美食的知识，更会重新审视我对食物的态度，用一种更加感恩、更加热爱的心去品味生活中的点点滴滴。
评分《亲爱的食物》这个书名，立刻勾起了我对于食物最本真的情感连接。我一直认为，食物是我们与大地最直接的连接，是我们与自己生命最密切的伙伴。从这个名字中，我感受不到任何的距离感，反而是一种非常温暖和亲切的拥抱。我期待这本书能够带我深入了解食物的世界，不仅仅是品尝美味，更是去理解食物的生命循环，去感恩那些孕育出食物的自然力量，以及那些将食物带到我们面前的人们。我希望作者能用一种充满诗意和哲理的笔触，讲述食物的故事，那些关于食材的来历，那些关于烹饪的智慧，那些关于食物与家庭、与朋友、与文化的连接。我更希望这本书能够唤醒我对食物更深层次的感知，让我明白，每一顿饭，每一次品尝，都是一次与生命对话的机会，一次对生活的热爱表达。
评分《亲爱的食物》，这个书名本身就散发着一种温暖的光晕，让我心生向往。我一直认为，食物是生活中最能触动人心灵的元素之一，它连接着我们的过去、现在和未来。从这个书名，我能感受到作者对食物怀有深厚的感情，仿佛在与我们分享一段关于食物的珍贵记忆。我非常期待能够在这本书中，找到那些关于食物的智慧，那些关于食材的哲学，以及那些隐藏在美食背后的文化传承。我希望作者能够用一种充满诗意和哲思的笔触，带领我走进一个由食物构筑的世界，让我去感受每一份食材的生命力，去理解每一次烹饪的意义，去体会每一次分享的喜悦。我相信，阅读这本书，会让我以一种全新的视角，去重新认识食物，去热爱生活，去感恩生命赋予我们的一切美好。
评分《亲爱的食物》，这名字听起来就充满了画面感和温度。我一直是个对食物充满探索欲的人，不仅仅是追求味蕾的享受，更想了解食物背后的故事和文化。从这个书名，我能感受到作者对食物有着一种非常亲近、 intimate 的情感，仿佛食物不仅仅是食材，更是伙伴、是朋友。我期待这本书能让我看到食物的“前世今生”，了解它们是如何从大自然中孕育而来，又是如何经过无数双手，最终变成我们餐桌上的美味。更重要的是，我希望这本书能让我理解“亲爱的食物”所代表的含义，它可能是一种对食物的感恩，一种对烹饪的热爱，一种对分享的喜悦，亦或是一种对生活方式的思考。我希望能通过这本书，重新审视我对食物的态度，不再仅仅是匆忙的吞咽，而是带着一份敬畏和感恩去品味每一口食物，去感受它们带给我的生命能量和情感共鸣。
评分读到《亲爱的食物》这个书名，我脑海中立刻浮现出许多画面：午后阳光洒进厨房，氤氲着食物的香气；长辈围坐在一起，分享着家常的美味；孩子们围着餐桌，分享着一天的趣事。这三个画面都与“食物”紧密相连，而“亲爱的”这个词，更是将这些画面染上了温暖的色彩。我一直认为，食物不仅仅是填饱肚子的东西，它更是一种连接，一种情感的传递。它连接着我们的过去，那些童年的回忆，那些与亲人共度的时光；它连接着我们的现在，那些与朋友分享的快乐，那些与爱人共度的浪漫；它连接着我们的未来，那些对健康生活的追求，那些对美食的探索。这本书的名字，让我感受到了作者对食物的尊重和热爱，仿佛在和我们分享一段珍贵的记忆。我非常期待能够从这本书中读到那些关于食物的故事，关于食物的智慧，以及那些隐藏在食物背后的情感。我希望这本书能够唤醒我对食物更深层次的感知，让我明白，每一口食物都不仅仅是味道，更是一种经历，一种情感，一种生命的赞歌。
评分这本书的名字叫《亲爱的食物》，从书名就能感受到一种亲切和温暖，仿佛作者正在与我们分享一段关于食物的私密对话。我一直是那种对食物充满好奇，并且愿意花时间去了解它们背后故事的人，所以当我在书店里看到这本书时，立刻就被它吸引住了。我花了很长时间翻阅，每一页都散发着淡淡的书香，还有一些手绘的插图，看起来非常精美。我尤其喜欢封面设计，它用一种非常柔和的色调，描绘了一只正在品尝美食的小兔子，那种满足和幸福感瞬间传递给了我。虽然我还没有开始阅读，但我已经可以预见到，这本书将会带我踏上一段充满惊喜的美食之旅。我期待着作者能够以一种充满诗意和哲思的方式，讲述食物的起源、发展，以及它们如何融入我们的生活，成为我们情感的载体。我更希望这本书能够让我重新审视自己与食物的关系，不再仅仅是满足口腹之欲，而是去感受食物的生命力，去理解它们是如何从土地、从大自然中孕育而来，再经过无数人的辛勤劳动，最终来到我们的餐桌上的。我相信，《亲爱的食物》一定能够满足我对美好食物和深刻体验的所有期待，它不仅仅是一本书，更可能是一段心灵的洗礼，一次对生命的热爱与感恩。
评分当我看到《亲爱的食物》这本书名时，心中涌起一股莫名的期待。我一直觉得，食物不仅仅是填饱肚子那么简单，它更是承载着情感、记忆和文化的重要载体。这个“亲爱的”字眼，让我觉得这本书一定充满了温度和人情味，仿佛是作者在与我们分享一段关于食物的私密故事。我期待着这本书能够带领我走进一个充满魔力的食物世界，让我了解到不同食材背后的故事，以及它们如何被巧妙地烹饪，最终成为餐桌上的艺术品。我更希望这本书能够引发我对食物的更深层次的思考，例如食物的来源、食物的健康，以及食物与我们生活方式的关系。我期待这本书不仅仅是提供美味的灵感，更能成为一种关于如何更好地与食物相处，如何更感恩地对待食物的指南，让我从中获得对生活的热情和对美好的追求。
评分看完之后，感觉好饿，可是我在节食中。森下典子笔下的食物令我十分憧憬向往，她身边那些可见的美食像可以品尝的至美之物一般，充满香气几乎都闪闪发光了。
评分浓浓的生活味道，真温暖。
评分浓浓的生活味道，真温暖。
评分没想到作者的绘画功力如此了得！不但声情并茂把食物描绘得好，插画也画得非常好，简直就是专业水平（比某些所谓专业插画家画得更好！）
评分浓浓的生活味道，真温暖。
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