具体描述
沈冬梅编著的《茶与宋代社会生活：修订本》试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究，以及不同时代茶文化现象的比较，从历史发展的进程中理解中国茶文化，以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化，而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化，力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
沈冬梅编著的《茶与宋代社会生活：修订本》以往宋代茶研究多集中于茶经济方面，对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少，本书另辟蹊径，对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏 方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列 等做了历史比较；对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶 与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。全书详参古 今成果，以宋代为范围又不囿于宋代，对不少茶文化 现象，都有纵贯古今的论述。
作者简介
沈冬梅，博士，中国社会科学院历史研究所研究员、教授，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任，国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会委员，中国茶叶学会茶文化咨询专家、茶艺专业委员会委员。主要研究成果，著作：《宋代茶文化》、《浙江通史》宋代卷(合著)、《茶经校注》、《茶经》、《茶馨艺文》(合著)、《中国古代茶书集成》(合作点校)、《大观茶论(外二种)》(合著)等；论文：《茶与酒：两种文化符号的比较研究》《浙江宋代佛教与中日茶文化交流》《风炉考》《唐五代茶宴述论》《明清时期的澳门茶叶对外贸易》《(景德传灯录)与禅茶文化》《(禅苑清规)丛林茶礼研究》《陆羽(茶经)的历史影响与意义》等。
目录信息
第一编 宋代茶艺
第一章 宋代的茶叶制造
第一节 采茶时间与上品茶的观念
第二节 茶叶生产工序
第三节 唐宋上品茶观念的影响
第四节 成品茶叶的鉴别与保藏
第二章 宋代的茶饮技艺
第一节 点茶技艺
第二节 分茶与斗茶
第三节 宋代末茶茶艺消亡的原因
第三章 宋代茶具
第一节 别具风格的宋代茶具
第二节 宋代茶具在茶具史中的地位
第二编 茶与宋代政治生活
第四章 贡茶
第一节 北苑官焙贡茶
第二节 一般贡茶
第五章 赐茶
第一节 赐大臣将士
第二节 赐僧道庶民
第三节 赐四裔
第六章 茶与政府仪礼
第一节 茶礼与相权
第二节 政府常规茶礼仪
第三编 茶与宋代社会生活
第七章 茶与日常社会生活
第一节 茶与生活习俗
第二节 茶肆与市民社会生活
第三节 茶事之社会服务
第四节 茶会
第八章 茶与宋代宗教生活
第一节 宗教对宋代茶业的贡献
第二节 茶与宋代宗教生活
第三节 《禅苑清规》与丛林茶礼
第四节 宋代佛教与茶文化往日本的传播
第九章 宋代社会有关茶的观念
第一节 茶与社会人生
第二节 茶与酒
第三节 茶与养生
第四节 其他
第四编 茶与宋代文化
第十章 宋代茶书
第一节 宋代的茶书
第二节 宋代茶书研究
第三节 宋代茶书与中国茶文化史
第十一章 茶与宋代诗词
第一节 茶成为两宋诗词中的一种重要意象
第二节 诗词中的宋代茶艺
第三节 茶诗词中的宋代文化生活
第十二章 茶与宋代书法绘画
第一节 茶与宋代绘画
第二节 茶与宋代书法
简短的结论
图目录
参考文献
再版后记
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
读完这本书，我的内心久久不能平静，感觉像是进行了一次穿越时空的旅行。作者的笔触极其细腻，仿佛能让人亲眼目睹那个时代的风云变幻。我尤其欣赏他对社会风貌的描摹，那种将宏大历史叙事与个体命运交织在一起的叙述方式，让我对宋代的复杂性有了更深层次的理解。书中对当时文人雅士的日常生活片段捕捉得非常到位，寥寥数语便勾勒出那种雅致而又蕴含着时代变迁的独特氛围。比如，他们饮茶、品香、赏花时的那种神态和心境，即便在千年之后，依然能让人感受到一丝共鸣。这本书不仅仅是历史的记录，更像是一部充满生活气息的画卷，每一页都透露着那个时代的韵味和温度，让人沉醉其中，久久不愿抽离。
评分这本书的装帧和排版也给我留下了深刻的印象。在如今这个信息碎片化的时代，能看到这样一本厚重而又装帧精美的书籍，本身就是一种享受。纸张的质感、字体的选择，都体现了出版方对读者的尊重和对内容的珍视。内容方面，作者的叙事节奏把握得如同高明的音乐家指挥乐团，时而激昂澎湃，时而低回婉转。特别是当涉及到对某些社会现象进行深入剖析时，那种层层递进的逻辑推演，让人不得不佩服其深厚的学养。它是一本值得反复翻阅的案头书，每一次重读，都能从中汲取到不同的营养，其价值之高，毋庸置疑。
评分坦率地说，这本书的阅读体验是充满挑战性的，但也正因如此，它才更显价值。作者的文字功底极为深厚，遣词造句之间，透露着一种古典的韵味，但同时又不失现代学术的严谨性。我时常需要放慢阅读速度，细细品味那些拗口的古词和复杂的句式，才能真正领会其深意。它要求读者投入大量的精力去理解作者构建的那个复杂的文化场域，但一旦进入状态，那种沉浸式的阅读快感是无与伦比的。对于真正想深入了解那个特定历史时期的爱好者来说，这本书无疑是提供了一个极高水准的切入点，它拒绝简化，坚持呈现历史的本来面貌，这一点非常值得称赞。
评分这本书带给我最大的震撼，在于它对“日常生活”的重新定义和阐释。我们常常关注朝堂更迭、战火硝烟，却忽略了支撑起整个时代的无数普通人的生活状态。作者巧妙地将视角向下，聚焦于那些平凡百姓的衣食住行、社交往来、精神寄托，这些细节的组合，构成了一个丰满、立体的宋代社会。读完后，我发现自己看待历史的视角被彻底拓宽了，历史不再是冰冷的时间刻度，而是充满了烟火气和人情味的鲜活存在。这种由微观到宏观的思考路径，极大地激发了我对历史研究方法的兴趣，它证明了即便是最不起眼的生活碎片，也能讲述出最动人的时代故事。
评分这本书的结构安排非常巧妙，它并非那种平铺直叙的编年史，而是通过一系列精选的侧面来构建起一个完整的时代图景。我特别喜欢作者在论述某个观点时，总能旁征博引，引用大量的史料和文学作品作为佐证，这使得整本书的论证过程显得格外扎实可信。在阅读过程中，我不断地被书中展现出的细节所吸引，那些看似微不足道的日常琐事，在作者的梳理下，竟能折射出社会结构、文化观念的巨大变迁。每一次翻页，都像是在进行一次深度挖掘，总能发现新的惊喜。它不是那种教科书式的说教，而是更像一位博学的长者，在娓娓道来那些尘封已久却又至关重要的历史脉络，让人在学习知识的同时，也获得了精神上的满足。
评分资料汇编。
评分看过后对宋朝的茶文化有相当了解。因为有好好做读书笔记，所以每次喝茶看到泡沫都会想起古人斗茶的妙趣^_^
评分她是宋代茶事专家，特地买一本做资料书，要能象廖宝秀那本做那么精美就更好了????
评分她是宋代茶事专家，特地买一本做资料书，要能象廖宝秀那本做那么精美就更好了????
评分面面俱到的书。
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