湯姆·斯丹迪奇,《經濟學人》雜誌的科技編輯,著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯網》(此書已被拍成紀錄片)等。他曾為多傢報紙、雜誌撰寫科技類文章,其中包括:《連綫》、《衛報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂,這六種常見的飲品,已遠遠超齣瞭自身的物理屬性:它們曾充當貨幣、用於宗教儀式、象徵黨派立場、引發哲學及藝術靈感、彰顯頂層社會的權貴,甚至成為徵服異國或平息內亂的武器,也撫慰著普通民眾的艱難歲月,它們深刻影響著人類曆史不可逆的進程。
啤酒曾被人們當作工資和貨幣,一度成為財富和繁榮的象徵,卻如何被葡萄酒從“文明飲品之冠”的寶座上趕瞭下來,取而代之?
當今的社交新寵可樂,如何由一杯冒泡的蘇打水成為擁有大量粉絲的美國國飲?
本書作者基湯姆•斯丹迪奇,以獨特而敏銳的視角,通過大量翔實豐富的史料記載,生動描繪瞭這些飲品在人類曆史發展的關鍵時期所扮演的角色,以及它們如何成為人們都無法抵擋的魅力之飲。
發表於2025-03-05
上帝之飲 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
曆史總是有趣的,從不同的角度去看,總會有一些新的發現和觀點,本書也不例外,講述瞭六個瓶子(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂)的故事,並藉此梳理瞭人類曆史的演變: 1.啤酒:啤酒已經有6000年的曆史瞭,是在農業發展糧食吃不完需要存儲的情況下,發酵産生的一種飲料,...
評分公元前87年,古羅馬政治傢、演說傢馬庫斯•安東尼在政治鬥爭中站錯瞭隊,躲到一個社會地位低下的朋友那裏避難。他以為沒人會想到來這樣的窮苦人傢搜人,可那位朋友為瞭用與他身份相稱的葡萄酒款待他,派僕人去買昂貴的上品葡萄酒。賣酒老闆很奇怪,問其原因,僕人便將個中緣...
評分謹以此文獻給那些在智能時代養兒育女,偶而得閑喝點啤酒的爸爸們。 一、阿爾法的報幕 毫無疑問,近年來科技界最大的風口就是人工智能。其實人工智能這事兒吧,在曆史上已經掀起過兩次波瀾瞭。第一次是在上世紀五六十年代,伴隨著計算機的發明應用,“達特茅斯會議”標誌著人工...
評分啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可樂,這些東西擱在一起,注定是一場盛大的狂歡。沒錯,人類的曆史就是由這六種飲料構成的巨大派對,推杯換盞之際,文明更迭,高潮起伏,比狂歡節更動人心魄。以飲料的發展斷麵來解剖一個個曆史時期,比之於課本曆史更多趣味,引人入勝,但...
圖書標籤: 曆史 文化史 科普 文化 飲品 飲食 美國 我想讀這本書
帶酒精的都寫的不錯,茶和可樂的流行解釋得不太清楚。或者至少是說服力不夠吧,英國人為什麼喜歡茶?可樂是靠美國生活方式輸齣流行的嗎?
評分除瞭可樂外,其他幾種飲品講的曆史也太古瞭,幾韆年前的事……
評分除瞭可樂外,其他幾種飲品講的曆史也太古瞭,幾韆年前的事……
評分視角有趣,飲品的風潮要說對曆史推波助瀾有些牽強,但確實是曆史的一個特寫。
評分竟然是07年的書……我個人覺得這本書非常贊,通過六種常見的飲品勾勒齣瞭文明的産生、發展和傳播。譯文流暢文雅,沒有令人作嘔的翻譯腔。尤其讓我覺得感動的是,書中在提到一些古代地區和城市的時候,都會在括號中注明與其相對應的、現代的地理位置,這對於我這種地理苦手來說真是非常貼心、非常方便閱讀瞭。而且這本書很容易上手,一點兒不難讀,我基本是在上下班的公交上讀完的。趣味性很強,老少鹹宜,想瞭解世界史和文明史的讀者其實可以從這種小書入手,不用一上來就直奔大部頭去。
上帝之飲 2025 pdf epub mobi 電子書 下載