北山酒经（外十种）

出版者:上海书店出版社

作者:[宋] 朱肱 等著

页数:82

出版时间:2016-8

价格:16.00元

装帧:平装

isbn号码:9787545813081

丛书系列:宋元谱录丛编

图书标签:谱录北山酒经酒闲书生活有酒古代文化*上海书店出版社*

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用户评价

偶然翻到，主要内容是酿酒的方法和步骤，介绍了很多有意思的酒和酒曲，原来羊肉真的可以酿酒，如果不是我不爱喝酒一定要去试试

此系列之书如总序所言，系自“谱录”类中搜采而出，整理以便读者，其功有之。然作者生平略述犹可，解题寥寥则未免不足。

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工作需要，爱酒的可以在闲着无事时翻翻

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