民国太太的厨房

李舒，女，复旦大学新闻系硕士毕业。好读书不求甚解，好唱戏不务正业，好八卦囫囵吞枣，好历史走马观花，好美食不远庖厨。著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。

出版者:中信出版集团

作者:李舒

出品人:楚尘文化

页数:256

出版时间:2016-8-15

价格:CNY 42.00

装帧:平装

isbn号码:9787508664163

丛书系列:福桃丛书

图书标签:美食民国生活人文民国太太的厨房文化历史我想读这本书

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编辑推荐：

1、《山河小岁月》姊妹篇，一部色香味俱全的民国故事集；

2、在客厅谈真学问，于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策，有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话；

3、24道私房菜谱，让你一次偷师个够！

内容简介：

食物是探寻民国岁月的一把钥匙，有了它们，我们和那些闪光的名字之间，仿佛有了一座桥。

作者从“吃”下手，切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活，细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事，并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间，将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中，这些文人的吃货本色一览无余——这，才是真实的他们。

读后感

最近关于这本书的报道和介绍很是不少，不过好像都没有提到《唐鲁孙的火车餐》一章，是因为关于著名老饕唐鲁孙的文章太多了，这一篇显得不够精彩？但是火车餐是个大题目啊。 最近看到一些资料，过去“中国四大名鸡”（有翅膀的那种）——德州扒鸡、道口烧鸡...

也许是自己读书少吧，里面很多趣闻都是自己不曾听过的。它丰富了我的视野，刚开始自己就是把它当八卦趣闻来看的，可读着读着，自己竟从心底升起一丝悲凉。曾经的他们意气风发，挥斥方遒，结果到头来死的死，散的散，连夫妻这样亲密的人也各奔东西。曾经为了爱做灶下婢，后来爱...  

还没看呢，不知道，哈哈， 看了之后就知道如何回复了，小孩从来不看其他的书如果评论涉及电影和小说的结局和关键情节，请勾选「有关键情节透露」，豆瓣将显示提示，以免没有看过的人扫兴。 为了尊重创作者的劳动，请不要转载他人文章或提供下载信息。豆瓣如果评论涉及电...  

????读书札记｜《民国太太的厨房》，差点被书名误导，改为民国文人的厨房，或许更贴切。本以为内藏民国太太的绝密菜谱，类似于谢绝外传的御膳房秘方，必然有着不与外人道也而令人垂涎的美味。我这小厨娘好久没下厨，倒没停止过研究新菜肴的热情。真正读进书里才明白，原来，作...  

用户评价

不知道为什么总觉得这个作者很可疑

把很多民国名人自述和转述与食物有关的随笔散文日记拼贴在一起，仅此而已。作者粗糙的才情也实在是捉襟见肘。这些文章在公号收收打赏得了偏要集结出书。

民国那会的文人，还是很懂吃的，现在的文人，只是懂的“谈吃”和“包装吃”而已。

本来看完还觉得挺轻快易读，结果上豆瓣条目一看才知道，作者是洗稿、抄袭的惯犯，自然一星奉上

这本书比预期的好太多，其实和“太太”并无太大关系，主要是民国名人大师们和饮食相关的雅闻趣事。作者组织材料功力非凡，文字清丽，旧时人物和情谊跃然纸上，读来笑中带泪。