李舒,女,復旦大學新聞係碩士畢業。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務正業,
好八卦囫圇吞棗,
好曆史走馬觀花,
好美食不遠庖廚。
著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。
在《Vista看天下》、騰訊“大傢”“入流”等設有專欄。
編輯推薦:
1、《山河小歲月》姊妹篇,一部色香味俱全的民國故事集;
2、在客廳談真學問,於廚房窺真性情。深諳“鬍蘿蔔加大棒”政策,有做菜好手藝傍身的凶太太們不怕先生不聽話;
3、24道私房菜譜,讓你一次偷師個夠!
內容簡介:
食物是探尋民國歲月的一把鑰匙,有瞭它們,我們和那些閃光的名字之間,仿佛有瞭一座橋。
作者從“吃”下手,切入張愛玲、張大韆、吳宓、黃侃、錢锺書、張恨水、周氏兄弟等二十餘位民國時代文化大師的私生活,細數各位大咖的口味、嗜好、趣聞、雅事,並以此理齣我們所熟悉的印象中難得的“陌生”。款款細述間,將這些大師再次予以生動描畫、使之豐滿。濃濃煙火氣息中,這些文人的吃貨本色一覽無餘——這,纔是真實的他們。
發表於2025-03-04
民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
對於民國的曆史,我總是有一種“欲罷不能”的迷戀。這些年來,書架上的書越來越多,民國史占據大半。我的一個朋友曾經多次譏笑我,沒有姑娘喜歡看這類書,再這樣看下去對象是真的找不到瞭。一語成讖,書看瞭不少,還想繼續看下去;姑娘見瞭不少,也還得繼續見下去。而正是這位...
評分最近關於這本書的報道和介紹很是不少,不過好像都沒有提到《唐魯孫的火車餐》一章,是因為關於著名老饕唐魯孫的文章太多瞭,這一篇顯得不夠精彩?但是火車餐是個大題目啊。 最近看到一些資料,過去“中國四大名雞”(有翅膀的那種)——德州扒雞、道口燒雞...
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評分《孟子》有雲:食色,性也。對於味道的追求,總是自然而然地激起人們熱烈的興趣。拋開圖書市場包打天下的“民國熱”標簽,僅從人與食物的關係入手,探尋過往的舌尖點滴,更多感受到的是生活的平和態度,而非遙不可及的名士風度。 如作者的描述:“人與食物的關係,總是如此奇妙...
評分????讀書劄記|《民國太太的廚房》,差點被書名誤導,改為民國文人的廚房,或許更貼切。本以為內藏民國太太的絕密菜譜,類似於謝絕外傳的禦膳房秘方,必然有著不與外人道也而令人垂涎的美味。我這小廚娘好久沒下廚,倒沒停止過研究新菜肴的熱情。真正讀進書裏纔明白,原來,作...
圖書標籤: 美食 民國 生活 人文 民國太太的廚房 文化 曆史 我想讀這本書
沒看之前還挺期待的,看過之後發現,就是八卦的拼湊,比如p180頁和p181連續兩段兩段文字開頭都是“1938年,楊步偉隨丈夫到夏威夷大學,之後又到耶魯和哈佛任教”正常人寫文章,不會像這樣一字不差寫吧,而且還是連續兩段。全篇基本沒有自己的觀點,大部分是東摘西抄,失望。看到評論說作者抄襲,嘖嘖。
評分該作者文章涉嫌抄襲。
評分抄襲狗
評分一本野史,寫得很淺很浮躁,另外最不能忍抄,覺得花時間讀瞭一本抄得不太好的書不值
評分標題不錯 內容拼湊。 八卦卻不生動,商業軟文風
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