李舒,女,復旦大學新聞係碩士畢業。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務正業,
好八卦囫圇吞棗,
好曆史走馬觀花,
好美食不遠庖廚。
著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。
在《Vista看天下》、騰訊“大傢”“入流”等設有專欄。
編輯推薦:
1、《山河小歲月》姊妹篇,一部色香味俱全的民國故事集;
2、在客廳談真學問,於廚房窺真性情。深諳“鬍蘿蔔加大棒”政策,有做菜好手藝傍身的凶太太們不怕先生不聽話;
3、24道私房菜譜,讓你一次偷師個夠!
內容簡介:
食物是探尋民國歲月的一把鑰匙,有瞭它們,我們和那些閃光的名字之間,仿佛有瞭一座橋。
作者從“吃”下手,切入張愛玲、張大韆、吳宓、黃侃、錢锺書、張恨水、周氏兄弟等二十餘位民國時代文化大師的私生活,細數各位大咖的口味、嗜好、趣聞、雅事,並以此理齣我們所熟悉的印象中難得的“陌生”。款款細述間,將這些大師再次予以生動描畫、使之豐滿。濃濃煙火氣息中,這些文人的吃貨本色一覽無餘——這,纔是真實的他們。
發表於2024-05-17
民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
對於民國的曆史,我總是有一種“欲罷不能”的迷戀。這些年來,書架上的書越來越多,民國史占據大半。我的一個朋友曾經多次譏笑我,沒有姑娘喜歡看這類書,再這樣看下去對象是真的找不到瞭。一語成讖,書看瞭不少,還想繼續看下去;姑娘見瞭不少,也還得繼續見下去。而正是這位...
評分 評分《民國太太的廚房》 李舒 食物永遠是一劑人間煙火的薪柴,有瞭它,人間也便更加熱鬧瞭許多。 中餐永遠都透著一股親近勁兒,時至今日外國人依然不能理解,我們互相嘗對方餐盤這種“不文明”的舉措。 可若是自古至今華宴也全都采取分餐製,觥籌交錯間定會失瞭很多精彩。 我是一...
評分本人供職於騰訊網曆史頻道,近日發現旗下原創欄目“短史記”文章,被作傢李舒大量洗稿、抄襲。以下為諶旭彬老師文章,列齣瞭抄襲的確鑿證據 12月23日,《短史記》刊登瞭筆者的一篇文章:《“戴笠霸占電影皇後鬍蝶”之說,是僞曆史》。 然後,12月24日,發生瞭一件讓筆者非常...
評分2017.9.21更新: 居然是抄襲的,我來說說文章最後食物配圖的問題吧。真的太不專業瞭,這可是在齣書啊。 我是第一次見到有人這樣拍食物的。圖中大量使用瞭黑色背景,尤其是李佳鸞的。不貼閤情景也就算瞭,這讓食物沒有溫度,失去瞭文中的那股人情味。 蛋餃,魚和釀豆腐看起來完...
圖書標籤: 美食 民國 生活 人文 民國太太的廚房 文化 曆史 我想讀這本書
本來看完還覺得挺輕快易讀,結果上豆瓣條目一看纔知道,作者是洗稿、抄襲的慣犯,自然一星奉上
評分讀完此書,有生以來第一次對民國史産生瞭興趣。作者組織材料的能力瞭得,比如寫火腿那篇,材料大部分都來自於唐魯孫談火腿,然而她揉碎打亂重新組閤之後又是一種風光。文字流暢,也不膩歪,是款不錯的消遣小品。瑜說完瞭說點瑕吧,某些地方不太準確,比如講民國火車餐時將《廣九鐵路旅行指南》誤寫作《廣九鐵路指南》,害得想看原始資料的我一通好找。
評分抄襲狗
評分http://mp.weixin.qq.com/s/-A3U2vGxxEonGquO-1AG5g 看來抄襲洗稿的麵還挺廣
評分該作者文章涉嫌抄襲。
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