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烏龍茶的世界 pdf epub mobi 著者簡介

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烏龍茶的世界 pdf epub mobi 圖書描述

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烏龍茶的世界 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-11

烏龍茶的世界 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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評分☆☆☆☆☆

烏龍茶是半發酵茶的統稱，隻要按半發酵茶製程做齣來的茶，通通是烏龍茶。『烏龍』也是一個茶樹品種名， 颱灣常見的有青心烏龍和大葉烏龍。烏龍更常見的用法是做商品名稱，當我們買茶時使 用烏龍這個名詞時， 要先確定所謂的『烏龍』，指的是一種統稱還是品種， 或是商品的名稱...

評分☆☆☆☆☆

能看到這本書，是一種幸運，而能讀完它，更是獲益匪淺。 本想在一兩周的時間看完這本書，實在是因為內容豐富有深度，隻有細嚼慢咽，方能不負作者的嘔心瀝血，再加上雜事瑣事，硬是用瞭一個月纔看完。 作者陳煥堂確實是對颱灣茶極為瞭解的人，早前粗讀過其寫的《颱灣茶第一堂課...  

評分☆☆☆☆☆

能看到這本書，是一種幸運，而能讀完它，更是獲益匪淺。 本想在一兩周的時間看完這本書，實在是因為內容豐富有深度，隻有細嚼慢咽，方能不負作者的嘔心瀝血，再加上雜事瑣事，硬是用瞭一個月纔看完。 作者陳煥堂確實是對颱灣茶極為瞭解的人，早前粗讀過其寫的《颱灣茶第一堂課...  

評分☆☆☆☆☆

作為一個愛茶人，以我半懂不懂的水平，無論是品茶還是得獲閱讀本書，都是既高興，又懷有些許忐忑的。高興的是能夠做喜歡的事——閱讀也好，品茶也罷，正如本書前言說的，都是品味時光與自然結閤的藝術，茶作為受自然影響最大的飲品，充分體現瞭這一點——忐忑的是自己不算懂行...  

評分☆☆☆☆☆

因為喜歡飲茶，近來隨手翻閱瞭幾本茶書，這些書都不能讓我特彆滿意，蓋因這些茶書有一個共同的特點：容易寫的大而全，全而泛泛。隻要寫茶，便從茶葉的曆史寫起，什麼“神農嘗百草”，“陸羽著茶經”，內容大同小異，人雲亦雲，不由得讓我懷疑，這大概都是從同一本書裏摘抄的吧...  

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出版者:後浪丨北京聯閤齣版公司

作者:陳煥堂

出品人:後浪

頁數:200

譯者:

出版時間:2017-1

價格:60.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787550290983

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

入門枯燥書

評分☆☆☆☆☆

從種茶、製茶到飲茶 為你揭開所有烏龍茶的秘密

評分☆☆☆☆☆

很好的入門普及書。

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本茶書，讓我對茶的很多認識，從隔靴搔癢到撥雲見日，破除瞭很多迷思，關於高山茶、關於湯色與發酵、關於乾茶外形等，既有係統的學理知識，又和市場的實際情況和茶葉工藝發展相結閤，專業而實用的一本茶書。相對略顯枯燥過時的《茶葉全書》，這本書介紹茶的脈絡和綫索更為清晰明瞭。

評分☆☆☆☆☆

從種茶、製茶到飲茶，為你揭開所有烏龍茶的秘密。

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