蔡瀾,祖籍廣東潮州,1941年8月18日齣生於新加坡。16歲留學日本,專攻電影。先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過,通曉多國語言。曾任邵氏電影公司製作經理、嘉禾電影公司副總裁,監製過成龍係列電影。長期在《壹周刊》《蘋果日報》撰寫專欄,與黃霑、倪匡、金庸並稱“香江四大纔子”,已齣版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等多檔電視節目,集旅遊、美食、消費、娛樂於一體,大受觀眾歡迎。
本書稿為蔡瀾作品自選集第3輯第12本。此本主要是美食類文章,但筆觸並不限於“舌尖”;從果、茶、酒、藥、各式小吃,從曼榖大酒店到京東小酒吧,從自己秀廚藝到看彆人大展廚藝……篇幅大多不足韆字,短文短句,談吃、談喝、談文藝、談風物;大食肆有份,小炒飯也講,天南海北,無所不談;文字間透齣誘人的食物之香,更有清亮厚實的生活原味,快樂、苦悶、風光等諸種人間煙火之妙盡顯筆端,更是充滿瞭生活的智慧。
發表於2024-12-24
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圖書標籤: 蔡瀾 隨筆 美食 文化 中國 散文 當代 *三聯@北京*
蔡瀾小品~~
評分現階段對旅行毫無興趣,文中提到的美食和有趣的朋友倒是很喜歡
評分可讀的文章太少。
評分世間事,沒什麼大不瞭,浮躁的時候看不行,非得爬完一本大部頭後,隨便翻著解悶,倒能看完。
評分看過即忘,聊以解悶
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