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厦门吃海记 2024 pdf epub mobi 电子书

厦门吃海记
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厦门吃海记 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

朱家麟：1950年生于厦门。讨海囝、插队知青、工人、记者、厦门大学法学硕士、日本立命馆大学社会学博士，曾任厦门日报社副总编辑兼厦门晚报总编辑。现为教授、福建省传播学会副会长，厦门市餐饮公会顾问、厦门市餐饮行业协会顾问。

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发表于2024-11-27

厦门吃海记 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:鹭江出版社
作者:朱家麟
出品人:
页数:196
译者:
出版时间:2016-11-1
价格:58.00元
装帧:平装
isbn号码:9787545911381
丛书系列:海洋文化丛书

图书标签: 厦门  海鲜  闽南  风物  自然  朱家麟  随笔  渔文化   

厦门吃海记 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

朱家麟先生的《厦门吃海记》，从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手，讲述人类与海洋的故事，探索闽南渔文化的内涵，普及海洋知识。这些文章熔知识性、实用性、趣味性与文学性于一炉，在自然科学和人文社会科学之间建立了联系。

这是一本视角独特的海洋文化随笔集。相信它会受到市民、游客的喜欢，受到热爱生活的人们的喜爱。

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厦门吃海记 2024 pdf epub mobi 用户评价

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书里很多闽南话谚语，有好多都会看不会说，难受。

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很实用

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跟了师妹的风，果然好看啊，“拓宽了教养的范围”！

评分☆☆☆☆☆

科普文章最重要是专业，能写出该物最显眼的特征以及如何与相似之物区分，然后有理有据地讲一下它们的历史和文化，描述一番味道和记忆，就是优秀的文章了。

评分☆☆☆☆☆

闽南话谚语好多，同一食材常有潮汕对比吃法

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