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發表於2024-12-25

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廈門海鮮百科全書 介紹瞭很多廈門本地菜市場經常能吃到的海鮮，包括常見的和少見的稀有品種。 版式為標題＋插圖＋2~4頁的文字敘述，在講故事中分析這種魚的特性和本土市民的烹調方法、吃法，很有地方風味，而且海鮮的名稱用的也是閩南語的叫法，令福建閩南人和中國颱灣人相當親...  

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古有倉頡造字，今有傢麟造字。 根據閩南話的讀音發明瞭一堆奇怪的漢字，電腦切換瞭各種輸入法都打不齣來。荒唐，居然自我造字，給他人造成瞭麻煩。 像菜蟹，不說菜蟹，非要發明一個【蟲尋】的組閤字，打不齣來，蟳是繁體，沒有【蟲尋】的簡體字。 像海瓜子，不說海瓜子，非要發...

古有倉頡造字，今有傢麟造字。 根據閩南話的讀音發明瞭一堆奇怪的漢字，電腦切換瞭各種輸入法都打不齣來。荒唐，居然自我造字，給他人造成瞭麻煩。 像菜蟹，不說菜蟹，非要發明一個【蟲尋】的組閤字，打不齣來，蟳是繁體，沒有【蟲尋】的簡體字。 像海瓜子，不說海瓜子，非要發...

古有倉頡造字，今有傢麟造字。 根據閩南話的讀音發明瞭一堆奇怪的漢字，電腦切換瞭各種輸入法都打不齣來。荒唐，居然自我造字，給他人造成瞭麻煩。 像菜蟹，不說菜蟹，非要發明一個【蟲尋】的組閤字，打不齣來，蟳是繁體，沒有【蟲尋】的簡體字。 像海瓜子，不說海瓜子，非要發...

跟瞭師妹的風，果然好看啊，“拓寬瞭教養的範圍”！

科普文章最重要是專業，能寫齣該物最顯眼的特徵以及如何與相似之物區分，然後有理有據地講一下它們的曆史和文化，描述一番味道和記憶，就是優秀的文章瞭。

未被烹飪前的海洋生物其實更像遠古神獸

閩南話諺語好多，同一食材常有潮汕對比吃法

很多老廈門人關於海鮮的故事，還不錯。