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你為什麼那麼好吃——技術型吃貨養成
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發表於2024-11-23

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出版時間:
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9787128080114
叢書系列:

圖書標籤: 食品科學  知乎  技術型吃貨  美食  有趣  味覺   

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你為什麼那麼好吃——技術型吃貨養成 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有趣。原來我們在評價一樣東西「好吃」的時候，說的是這種東西讓我們的各種感官都得到瞭愉悅的體驗；原來五味指的是酸甜苦鹹鮮；原來辣是痛覺和溫度覺的綜閤作用；原來很多口味食物事實上是嗅覺在起作用。

評分☆☆☆☆☆

有趣。原來我們在評價一樣東西「好吃」的時候，說的是這種東西讓我們的各種感官都得到瞭愉悅的體驗；原來五味指的是酸甜苦鹹鮮；原來辣是痛覺和溫度覺的綜閤作用；原來很多口味食物事實上是嗅覺在起作用。

評分☆☆☆☆☆

科學有趣，我可能是一個超級味覺者~

評分☆☆☆☆☆

有趣。原來我們在評價一樣東西「好吃」的時候，說的是這種東西讓我們的各種感官都得到瞭愉悅的體驗；原來五味指的是酸甜苦鹹鮮；原來辣是痛覺和溫度覺的綜閤作用；原來很多口味食物事實上是嗅覺在起作用。

評分☆☆☆☆☆

有意思的讀物 耗時不長而且能學到東西 贊一個～

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