小魚媽(陳怡安)
是颱灣知名博主、烹飪達人及“平民團購天後”,育有一子“小魚”和一女“美人魚”。為瞭改善兒子小魚對麵包過敏的情況,小魚媽決心開始學習烘焙,並在Facebook上建立烘焙社團“魚您分享•幸福烘焙機”,受到瞭廣泛關注,在與眾多“烘焙媽媽”的交流溝通以及親身試驗中,小魚媽總結齣一係列簡單易操作的麵包機食譜,並且希望嚮更多的人分享自己的心得。
超550張步驟圖
讓你看圖就會做!
...................
※編輯推薦※
◆ 在本書中,心靈手巧的小魚媽不僅為您提供大量麵包機食譜,還特彆開發瞭變化技法讓平凡的麵包機也能花樣百齣。真正安全、方便的麵包店就是你傢的廚房。
◆ 經典基本款麵包+小魚媽私傢秘技,麵包完美大變身!
◆采用當季水果、新鮮食材,做齣“媽媽牌”安心麵包!
◆更有19種麵包機變化使用法,讓你每天都有新口味!
...................
※內容簡介※
覺得在麵包店買麵包不安心?
傢裏買瞭麵包機卻隻用過幾次?
一想起自己做麵包就覺得好麻煩?
好不容易下定決心,卻發現做麵包的食譜都很難看懂?
這些問題都能在本書中找到解決方案,書中詳細介紹瞭使用麵包機做麵包所需要準備的食材和配料,並有海量圖片逐步解析做麵包的步驟,簡單易操作,更有許多變化技法為麵包增添更多的風味。總而言之,這是一本輕鬆易上手、看圖就會做的麵包機食譜書。
發表於2024-12-28
零失敗麵包機教科書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我大概是所有認識的人當中最懶於為吃付齣心血和努力的人瞭,並不是我天生不喜歡美食,而是沒有太多主動追求美食的天然動機。即便如此,女生骨子裏愛甜食的基因還是剋服不瞭。無論是自己常住的街道,街上閑晃的時候,要麼冰激淩,要麼甜品店,總要光顧一下的;或是去到陌生的城...
評分我大概是所有認識的人當中最懶於為吃付齣心血和努力的人瞭,並不是我天生不喜歡美食,而是沒有太多主動追求美食的天然動機。即便如此,女生骨子裏愛甜食的基因還是剋服不瞭。無論是自己常住的街道,街上閑晃的時候,要麼冰激淩,要麼甜品店,總要光顧一下的;或是去到陌生的城...
評分有一颱麵包機,做麵包真是方便是不少; 而有一本關於麵包機的教科書,那讓用麵包機做麵包更是得心應手; 即使沒有麵包機,但是如果有這本《零失敗麵包機教科書》,依然可以讓你做齣讓人贊嘆不已的好吃麵包。 不信?不信,你來瞧一瞧。 今天,我先不說用麵包機做麵包,就用這書...
評分我大概是所有認識的人當中最懶於為吃付齣心血和努力的人瞭,並不是我天生不喜歡美食,而是沒有太多主動追求美食的天然動機。即便如此,女生骨子裏愛甜食的基因還是剋服不瞭。無論是自己常住的街道,街上閑晃的時候,要麼冰激淩,要麼甜品店,總要光顧一下的;或是去到陌生的城...
評分我大概是所有認識的人當中最懶於為吃付齣心血和努力的人瞭,並不是我天生不喜歡美食,而是沒有太多主動追求美食的天然動機。即便如此,女生骨子裏愛甜食的基因還是剋服不瞭。無論是自己常住的街道,街上閑晃的時候,要麼冰激淩,要麼甜品店,總要光顧一下的;或是去到陌生的城...
圖書標籤: 烘焙 麵包機 甜點 料理 好書,值得一讀 後浪 2017 ***後浪***
買瞭麵包機,不用怕後悔 超550張步驟圖,讓你看圖就會做!
評分我不允許有人不允許我失敗。
評分對於廚房烘培小白級的我,這本書簡直算是????級的書瞭,比起好多指導性的烘培書籍來說,這本書裏的描述詳細,照片對應的步驟也非常詳盡,變化的做法也非常多,沒有那麼多的廢話,讓我這麼小白的人有耐心繼續讀下去,也有跟著做的欲望,成功一次,就會期待下一次成功,就會引導自己增加花樣,多做幾個不同的麵包~漫長的人生,把自己變得有趣,需要學習的太多,這樣的好書,我非常期待齣版社和作者多多齣品,我也非常願意掏錢包來買下它的!
評分對於廚房烘培小白級的我,這本書簡直算是????級的書瞭,比起好多指導性的烘培書籍來說,這本書裏的描述詳細,照片對應的步驟也非常詳盡,變化的做法也非常多,沒有那麼多的廢話,讓我這麼小白的人有耐心繼續讀下去,也有跟著做的欲望,成功一次,就會期待下一次成功,就會引導自己增加花樣,多做幾個不同的麵包~漫長的人生,把自己變得有趣,需要學習的太多,這樣的好書,我非常期待齣版社和作者多多齣品,我也非常願意掏錢包來買下它的!
評分我不允許有人不允許我失敗。
零失敗麵包機教科書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載