吳锡端:中國茶葉專傢,原中國茶葉流通協會秘書長,現祥源茶業股份有限公司副總經理,安徽農業大學客座教授,著有圖書《茉莉花茶》、《祁門紅茶》。
周濱:作傢,茶文化學者,原《中華閤作時報•茶周刊》首席記者,國傢共青團中央和茶業新聞奬獲得者。著有《芳村三十年》、《透視中國茶産業商業地産之睏》、《北京茶葉老字號的涅槃與重生》、《當星巴剋遇上中國白牡丹——福鼎白茶産業逆風飛揚啓示錄》等中長篇紀實報道,圖書《全國百佳茶館經營指南》編委。
曾幾何時,白茶被人與綠茶混為一談,更是少有人能詳細瞭解它的起源、品種、産區、製作方式、品飲、文化以及市場。為此,我們曆時一年多、行程數韆公裏,足跡踏遍瞭中國白茶主産區的所有土地,收集瞭眾多白茶樣本,本著讓國人看懂喝透中國白茶的初心,從茶園深處捧齣瞭這一本厚厚的《中國白茶》。
在這條埋藏於曆史深處的古茶道上,我們遇到瞭許許多多可愛的人,他們世代耕耘在這片土地上,閤力將白茶推到瞭世人眼前,使之成為一種人人都能消費的健康飲品,讓白茶發揮齣它的根本作用,這是極可貴的。為此,我們將這種種也收錄書中,成為將來迴眸往事的見證,也讓世人明白中國白茶所走過的道路。
發表於2025-02-08
中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
最近天氣越來越熱瞭,總是燥熱,朋友勸我多喝點茶,聽熟人介紹喝白茶功效還挺多的,不僅能退熱消炎,還可以降血壓、降血糖、降血脂,就買來這本書研究研究,看看還有啥我不瞭解的。茶嘛,一般說得多的就是西湖龍井、碧螺春之類的,白茶還算是比較小眾的,但是白茶名有幾個還挺...
評分一說到茶,但凡對茶有一點瞭解的人都會想到中國,茶在中國的地位不亞於咖啡在國外那些國傢的地位。在中國六大類茶當中,白茶更是茶中珍品。《中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇》這本書讓我重新認識瞭茶,更認識瞭白茶,想到其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。...
評分之前就聽說白茶是值得收藏的茶,網傳的一句話是“一年是茶,三年是藥,七年是寶”的說法,本來是不信的,覺得茶放久瞭都是會壞的,不能喝瞭。近日看完瞭這本書纔發現白茶確實如此,功效還挺多的,既然它能存放這麼久我就多買一點好瞭,多喝喝茶排排毒對身體有好處,本來還不知...
評分 評分無意間看到瞭介紹白茶的這本書,因為好奇買瞭來看,平時接觸得多的是烏龍茶,結果確是讓我驚奇。作為一個對茶不怎麼瞭解的人,看到瞭書上的內容,不僅讓我對茶産生瞭興趣,對中國六大茶類之一的白茶也想要去探索一番。讀瞭這本書之後,讓我對中國的白茶,白茶文化有瞭一個更深...
圖書標籤: 白茶 茶 茶葉 文化 風物 教材 世界 @巴陵碼字2012
不錯 細緻 雖然沒看完
評分瞭解白茶很好的
評分把白茶的曆史從各個維度都講述瞭一遍,也和科學的分析瞭白茶的製作工藝 很值得重復閱讀的一本茶書
評分瞭解白茶很好的
評分半天看完,茶書裏寫????文筆算好的。
中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇 2025 pdf epub mobi 電子書 下載