日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书


日本酒手帖

简体网页||繁体网页

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

山本洋子 Yamamoto Yoko,美食记者,地域食品品牌顾问。生于鸟取县境港市。曾任杂志主编,编写素食和养生、玄米杂粮、蔬菜、传统发酵调味料、米酒等主题的内容;并担任纯米酒与酒肴研讨会讲师、境港FISH大使。以发现和支援埋没各地的“日本之宝”为毕生事业。关注谷物 、蔬菜、鱼、发酵食品,提倡身土不二、一物全体的饮食生活态度,座右铭是:“一日一合纯米酒!温润米田未来!”。著有《纯米酒BOOK》一书。


日本酒手帖 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-21

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 日本酒手帖 电子书 的读者还喜欢


日本酒手帖 电子书 读后感

评分

关于酒,相关的诗词名句很多。比如李白的“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”,比如柳永的“今宵酒醒何处”,比如晏殊的“一曲新词酒一杯”,比如李清照的“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急”。中国是世界上酿酒最早的国家之一,也是酒文化的发源地。自夏商周...  

评分

作为中国人,米酒对我们来讲是再普通不过的寻常食物。元宵节里米酒煮的汤圆、普通日子里清晨一碗米酒枸杞蛋花汤、那些热衷养生或特殊体质的人用米酒煮荷包蛋或加人红糖来食用,米酒随即便变成了适合产妇和老年人的养身滋补佳品。 同样是传统酿造的米酒,我国还有一种酒叫做黄酒...

评分

对日本清酒一直有不错的印象,清清淡淡地,装在风雅的小陶瓷瓶里。它是日本普通民众的饮品,就这《日本酒手帖》中介绍的清酒,大大出乎我的意料,原本以为清酒只是某一种酒,却没想到它竟是一个庞大的酒家族。 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,简称“日本...  

评分

对日本清酒一直有不错的印象,清清淡淡地,装在风雅的小陶瓷瓶里。它是日本普通民众的饮品,就这《日本酒手帖》中介绍的清酒,大大出乎我的意料,原本以为清酒只是某一种酒,却没想到它竟是一个庞大的酒家族。 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,简称“日本...  

评分

对日本清酒一直有不错的印象,清清淡淡地,装在风雅的小陶瓷瓶里。它是日本普通民众的饮品,就这《日本酒手帖》中介绍的清酒,大大出乎我的意料,原本以为清酒只是某一种酒,却没想到它竟是一个庞大的酒家族。 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,简称“日本...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:新星出版社
作者:[日] 山本洋子
出品人:
页数:216
译者:吕灵芝
出版时间:2017-7
价格:68.00元
装帧:平装
isbn号码:9787513326285
丛书系列:

图书标签:   日本  日本文化  文化  生活  好书,值得一读  食物  美食   


日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕“米”展开的每一道工序都对最终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。

来自日本各地的酿造师们,精心推选出130款日本酒,有酒藏招牌、季节限定酒,还有酿造师自己的最爱。从酒标入手,一一解读各款酒的特色与适宜的品饮方式。穿插产地历史、原料米栽培、酿造工艺、酒器择取、酒肴搭配等趣味知识,以及酿造师的心得体会。

以“米•米曲”为暗号,敲开日本酒世界的大门。

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

这本书不可能搞懂日本酒,不过挺容易看进去。

评分

作为普及性读物不太适合。作为介绍各地风物、酒厂的旅游手册倒很适当。值得一提的是印刷质量十分感人,两年来读过质感最好的彩色书。

评分

哈哈哈看看就好,反正不懂ˊ_>ˋ

评分

哈哈哈看看就好,反正不懂ˊ_>ˋ

评分

日本的酒,清酒还是蛮好喝的。一本让你了解酒的书。

日本酒手帖 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有