梁庚尧 , 当代著名历史学家。祖籍广东省新会县,1948 年生于广州,1956 年定居台北。台湾大学历史系学士,台湾大学历史研究所硕士、博士。历任台湾大学历史系讲师、副教授、教授,现为该系名誉教授。梁氏治史,以宋史研究为中心,涉及唐宋社会经济史、宋元教育文化史及近代中国社会经济史学史等论题。
本书是南宋食盐政府专卖制度的研究著作,从不同角度探究了南宋盐业的地理分布特点、兴盛与衰敝的过程、政府法令的推动与成败、私盐的产生机理与防治等问题。本书析论周密,使宋代盐业史研究更臻完备而全面,当于宋史、中国古代社会史及中国古代经济史研究有重要贡献。
俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。盐居其中之一,可见其不可或缺的特性。盐是酸甜苦辣咸“五味”之一“咸”的来源。东汉许慎在《说文解字》中对“盐”的解释是:“咸也。从卤监声。古者,宿沙初作煑海盐。凡盐之属皆从盐。余廉切。”一般所说的盐有狭义和广义之分,狭义...
评分南宋盐榷与国家权力的轮回 盐,论颜色,它比不上洁白的雪花能进入诗的意境;论味道,它的咸味永远不能用来描述幸福的甘甜;它的普通甚至不能登上大雅之堂,只能纳入厨房“柴米油盐”的琐碎。但是,谁控制了盐,谁就将拥有权力。纵观盐业发展史,政府不但始终扮演着极其重要的角...
评分盐,自古以来就是关系国计民生的基础性商品和战略性资源。盐的本义是“在器皿中煮卤”,《说文》有“天生者称卤,煮成者叫盐”的记载。据传黄帝时代就开始以海水煮卤煎成盐。从此,盐与人们的生活息息相关,不可分割,成为任何时代也不能小觑的民生物质。食盐专营早在春...
评分盐,作为佐食必备,如粮食一般关系民生。不仅食盐本身是日常生活必备用品,食盐生产和销售的产业,也关系到不同盐产区众多从事食盐生产的盐户的生计、盐商的收益,更关乎盐产区的地方税收以及中央税收。食盐产业,可谓牵动地方社会安定的重要环节。 为稳定民生,自我国古代,政...
评分2011年的时候,日本发生了核泄漏,人们认为海盐都核污染,所以一度出现抢盐的风波,那段时间一盐难求。盐,在人们的生活中起着举足轻重的作用,你说没有它好像也没什么大不了,但是事实上,每个人的饮食中都少不了盐。盐,是一种最基本的调味品。早在战争年代,盐就是重要的战...
由盐而知社会、政治与经济。
评分好看
评分这本书真的无比敬佩。表述 数据 地图非常详细。用农民工和房地产来代入盐户和盐商,这个产业就无比清晰了。万万没想到,盐引自南宋而生,是为了给南宋政府凑军款北伐的,而实际上这些钱到底干嘛去了也是一笔糊涂账。南方诸地的盐业分工很明确,吴越大奶牛,闽地没法管也没油水,桂地被南粤牵制,四川苟且偷生,其他地方,不过是抗金前线,连口吃的盐也顾不上了。
评分由盐知兴替。
评分南宋盐政讲的很清楚了
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