安德魯·勞勒,記者,科普作傢,其作品涉獵廣泛,類型多樣。他是《科學》雜誌撰稿人和《考古學》雜誌特約編輯,也在《國傢地理》《Smithsonian》《Discover》《哥倫比亞新聞評論》《紐約時報》《太陽報》《天文學》等報刊發錶過文章。
雞是所有鳥類中最大的一個種類,數量超過20億隻。雞與人類有多密不可分?如果貓和狗從世界上消失,不會有太大的影響,但雞一旦消失,就會影響人類社會的正常運轉。雞是最早被豢養的傢禽、從醫藥發展、文學、美學到文化宗教研究都能看見其蹤跡。雞也是人類最大的蛋白質來源,在養雞場裏它們是最工程化的動物,源源不斷地為人類提供肉和蛋。雞是如何從遠古時期一種東南亞叢林中的野鳥變成現代社會肯德基裏的食材的?作者以多角度分析,從羅馬帝國、維多利亞時尚、部落神話到基因與科學發展,足以令讀者大開眼界。雞之於人,可不是隻有肉食而已。
你知道英國在維多利亞時代的全民運動就是養雞,維多利亞皇後甚至癡迷到下令禁止比賽鬥雞嗎?天主教教皇、非洲的巫師、中國哲學傢和穆斯林神秘主義者都曾經稱贊過雞,它還是信使神,是性符號,是復活的象徵,是邪惡的縮影,是萬靈藥……達爾文和巴斯德,都曾利用雞為現代科學做齣瞭卓越的貢獻。
發表於2024-12-22
雞徵服世界 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
一個物種究竟是怎樣走嚮成功的。除瞭自我的進化之外,還有另一種方式,就是搭載一個超級變量。雞的超級變量,就是人類。 雞的生活習性以及生存、變異、繁殖能力,使它恰好可以嵌入人類的物質生活,隨著人類的腳步一同遷徙繁衍。而雞的打鳴、好鬥等生物特性,又恰好滿足瞭人類的...
評分對於一個物種來說,所在乎的事情隻有兩個,生存和繁衍,從這個角度來看,雞是成功的物種,至少比那些瀕危的物種要成功的多。 正是因為人類需要雞,雞的數量纔如此的龐大。它是人類的食物來源,正因如此,在商業化的生産之下,雞用自己的數量證明瞭自己的成功。這也給人帶來啓發...
評分全世界最多的傢畜是什麼?答案是:雞。美國科學作傢安德魯·勞勒說,將全世界的貓、狗、豬、牛全部加起來,也沒有雞的數量多。 考慮到貓狗並不是普世的肉食,我特地核實瞭一下豬、牛、羊的數量。根據世界糧食組織的統計,在2010年底全世界傢豬大約有將近10億頭。牛和羊也是在十...
評分雞為我們提供瞭什麼? 如果人類移民火星,隻能帶一種動物,首選是雞。 那麼雞為我們提供瞭什麼? 一是提供物資糧食,二是精神糧食。 一、提供物質糧食。 雞的適應能力特彆強,地球上有200億隻雞,從喜馬拉雅高寒地帶,到濕漉的熱帶雨林,從乾旱的大漠,到潮濕的海島,都可以看...
評分雞徵服世界 安德魯·勞勒 30個筆記 ◆ 前言 >> 從西伯利亞到南大西洋的南桑威奇群島,雞的身影無處不在,美國國傢航空航天局(NASA)甚至研究過雞是否能在登陸火星的旅途中存活下來。這種起源於南亞森林灌木叢中的鳥類,現在已經成為人類最主要的蛋白質來源,若沒有雞的...
圖書標籤: 科普 雞 動物 文化史 生物學 社會學 博物 美國
三星半。材料還是蠻豐富的,文學作品的引用也恰到好處
評分感謝孬爺爺贈書。之前期待禽類早點兒滅絕,看完後意識到瞭它們對人類社會的重要意義,那…………我們同歸於盡好瞭!
評分三星半,材料很豐富,但整體讀起來有些枯燥。
評分感謝孬爺爺贈書。之前期待禽類早點兒滅絕,看完後意識到瞭它們對人類社會的重要意義,那…………我們同歸於盡好瞭!
評分倒也不是這本書寫得不好。但這種文摘類的書以後是真的不想再看瞭。先給你弄一段采訪或者故事做個引子,然後給你梳理曆史,然後再給你談現狀,采訪幾個科學傢和權威人士。太沒勁瞭。
雞徵服世界 2024 pdf epub mobi 電子書 下載