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咖啡拉花藝術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

咖啡拉花藝術
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咖啡拉花藝術 pdf epub mobi 著者簡介

丹·塔芒（Dhan Tamang）

2013—2017年連續5屆榮獲英國咖啡拉花藝術大賽桂冠。他在咖啡藝術業界內以使用顔色和精準的設計而聞名。塔芒先生齣生於尼泊爾，他在世界各地展示瞭自己的咖啡手藝，並且在他位於英國的咖啡實驗室裏培訓未來的咖啡師們。

譯者：

夏原

美國杜剋大學環境工程碩士，咖啡愛好者。平時喜歡製作手衝咖啡，研究衝調細節。一個人的咖啡之旅是閑暇時光美好的放鬆方式，帶著單反，尋覓同城的咖啡館，記錄下美好的點滴。喜歡參加各種咖啡小課堂，在輕鬆的環境下，和誌同道閤者聊聊咖啡。

李琦

90後咖啡師，2016WLAC世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽榜首、世界亞軍，中國zui好成績保持者。先後在雜誌Coffee t&i、《昕薇》、電視紀實欄目《品質》、電視節目《陳蓉朋友圈》中進行咖啡文化的推廣和分享；多次擔任各項咖啡拉花賽事的評委，並受邀齣席海內外多場咖啡展覽會。

咖啡拉花藝術 pdf epub mobi 圖書描述

《咖啡拉花藝術》教你如何在一杯咖啡上麵創作齣一幅絕美的藝術品。從基礎拉花到泡沫雕塑，從彩色玫瑰到聖誕老人，從神秘獨角獸到貝比奇諾熊，每個拉花案例都有詳細的、分步驟的全彩圖文，講解清晰，易於拉花學習者領會。拉花之神嚮你示範如何從基礎咖啡倒杯，到成為一位黑帶級彆的咖啡拉花高手。

本書有60款創意拉花設計，當你試完這本書的拉花設計後，你可以輕鬆地拉花、雕花、使用模具，並製作齣令人驚訝的圖案，從而讓傢人和派對上的朋友們贊嘆不已。

★榮膺英國咖啡拉花藝術大賽5屆桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花藝術》中文版驚艷問世！所有咖啡愛好者和咖啡師必看的拉花寶典！

★《咖啡拉花藝術》由2016 WLAC世界拉花藝術大賽中國區總決賽榜首李琦，攜手美國杜剋大學夏原共同翻譯，譯文精準。

★60款精美紛呈的創意拉花設計，傳授獨傢製作秘訣！從拉花、雕花到使用模具，讓你輕鬆掌握，創作齣讓傢人和派對上的朋友們驚艷不已的拉花圖案！

★輕鬆愉快的全彩圖文講解拉花過程，可操作性強，教你如何從基礎咖啡倒杯，到成為一位黑帶級彆的咖啡拉花高手。

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發表於2024-11-22

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出版者:中信齣版集團
作者:[英]丹·塔芒
出品人:
頁數:128
譯者:夏原
出版時間:2017-10-15
價格:49
裝幀:軟精裝
isbn號碼:9787508682006
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡拉花  藝術  咖啡，咖啡拉花，實用小書  咖啡  美食  我想讀這本書  很喜歡！希望有機會拜讀！  好書，值得一讀   

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咖啡拉花藝術 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

啊太棒瞭吧

評分☆☆☆☆☆

在有一定基礎的情況下 這本書能拓寬你的拉花圖案思維 充滿油脂的濃度+打發剛好錶麵光滑的奶泡+穩定的手法 三者缺一不可纔能呈現一杯好看拉花的咖啡

評分☆☆☆☆☆

有對最基本製作方法的介紹，很詳細也很有實用性，但看起來基本圖案學會瞭之後的圖案多與diy有關，所以書的後半部分對我來說吸引力並不大。

評分☆☆☆☆☆

在有一定基礎的情況下 這本書能拓寬你的拉花圖案思維 充滿油脂的濃度+打發剛好錶麵光滑的奶泡+穩定的手法 三者缺一不可纔能呈現一杯好看拉花的咖啡

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