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意大利菜點菜高手

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意大利菜點菜高手 pdf epub mobi 著者簡介


意大利菜點菜高手 pdf epub mobi 圖書描述

《意大利菜點菜高手》介紹瞭意大利菜的基本發展過程、主要特點及其對西方世界飲食文化的影響,詳細介紹瞭意大利的點菜和用餐程序、基本菜品和著名菜品,還專章介紹瞭全球聞名的意大利麵、意大利比薩和意大利葡萄酒。讀畢此書,您不僅對意大利菜的點菜成竹於胸,而且對意大利的飲食文化也知其大概。

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發表於2024-12-24

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意大利菜點菜高手 pdf epub mobi 讀後感

評分

許多人一說起西餐,腦子裏立馬反映齣“法式大餐”幾個字。可是如果你讀過這本書或者稍微有點曆史常識就會知道,西餐的源頭是意大利菜。所以如果你愛吃西餐,想瞭解西餐的起源及其他種種,就應該讀讀這本書。

評分

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出版者:上海科技
作者:宋建華
出品人:
頁數:159
譯者:
出版時間:2007-11
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787532390625
叢書系列:

圖書標籤: 餐飲  生活  山海經緯  寫飲記食   


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意大利菜點菜高手 pdf epub mobi 用戶評價

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2009年11月8日 上海圖書館。

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