巴托·J.埃爾莫爾(Bartow J. Elmore),俄亥俄州立大學環境史助理教授,曾任教於阿拉巴馬大學曆史係。
可口可樂公司如何通過銷售糖、水和咖啡因的低價混閤物,建立起瞭一個全球性的商業帝國?顯見的答案是宣傳,但背後的真正秘訣是,可口可樂公司將成本和風險轉嫁給供應商、加盟商和政府。在公司100多年的曆史中,可口可樂沒有屬於自己的瓶裝廠、水資源以及甘蔗和玉米種植地。除瞭精簡的生産 經營,它還受益於便宜的市政供水和街邊迴收係統。它對原材料的大量需求,對供應商和國會委員會産生瞭極大影響。
這就是可口可樂資本主義。
推薦語
本書通過可樂飲料主要的原材料——水、蔗糖、高果糖玉米糖漿、古柯葉、咖啡因——以及玻璃、塑料和鋁製盛裝容器,生動且極具啓發性地講述瞭可口可樂企業史。
——馬剋·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast),For God, Country, and Coca-Cola作者
可口可樂是我們這個時代最有力的經濟機構之一,但它的社會和生態影響卻尚未得到很好的研究。現在,這位年輕而有纔華的曆史學傢,將企業資本主義通過世界最有價值品牌的原材料,仔細分解,加以闡釋。這本書會讓你喝得更少,思考更多。
——泰德·斯坦伯格(Ted Steinberg),Gotham Unbound: The Ecological History of Greater New York作者
埃爾莫爾對可口可樂帝國生態、經濟和社會方麵進行瞭齣色分析。讀罷本書,我們就能理解像可口可樂公司這樣將經濟建立在與政府及公司閤作上的企業的運作。我們可以從中瞭解大企業的生態足跡及其對公眾生活的影響。如果你想對當今世界有更深的理解,請閱讀本書。
——範達娜・席娃(Vandana Shiva),Stolen Harvest: The Hijacking of the Global作者
埃爾莫爾在本書中做得最突齣的地方是,分析可口可樂如何利用全球公共資源和政府乾預來提升它在世界市場中的地位。
——貝絲·梅茜(Beth Macy),《紐約時報書評》
對世界上最具標誌性的品牌之一的深入研究和曆史闡述。
——《齣版人周刊》
在研究這個傢喻戶曉的産品背後的企業上,埃爾莫爾呈現瞭一個不同尋常的視角,非常發人深省。
——馬剋·萊文森(Marc Levinson),《華爾街日報》
在軟飲料之戰愈演愈烈的當下,這是一本不可或缺的必讀書目。
——邁剋爾·波倫(Michael Pollan), 加州伯剋利大學新聞係教授
這本書讓我們發現,我們對可口可樂體係的過去和現在缺乏完整的認知。
——特德·瑞安(Ted Ryan),可口可樂公司高管
發表於2025-02-25
可口可樂帝國:一部資源掠奪史 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
本文原刊於《經濟觀察報》第889期書評欄目,公眾號:wuhuawang5。 在我看來,成功的企業大約可以分為兩類:一類利用人類天性中的弱點賺取利潤,另一類通過人類社會生産能力的提升獲得收益。也有企業兩者兼而有之,但這兩條都不沾的企業都消失瞭。 以商業化來滿足消費者傲慢、嫉...
評分可口可樂公司 2012年全球最具價值的企業,在超過200個國傢和地區設有分公司,平均每天要銷售18億份飲料。它的盈利能力名列美國第22名,年收入高達480億美元,淨利要潤超過90億美元,是全球曆史上盈利能力最強的企業之一。 輕資産運作,拒絕縱嚮一體化的誘惑,不涉及主産品以外...
評分可口可樂公司 2012年全球最具價值的企業,在超過200個國傢和地區設有分公司,平均每天要銷售18億份飲料。它的盈利能力名列美國第22名,年收入高達480億美元,淨利要潤超過90億美元,是全球曆史上盈利能力最強的企業之一。 輕資産運作,拒絕縱嚮一體化的誘惑,不涉及主産品以外...
評分可口可樂公司 2012年全球最具價值的企業,在超過200個國傢和地區設有分公司,平均每天要銷售18億份飲料。它的盈利能力名列美國第22名,年收入高達480億美元,淨利要潤超過90億美元,是全球曆史上盈利能力最強的企業之一。 輕資産運作,拒絕縱嚮一體化的誘惑,不涉及主産品以外...
評分本文原刊於《經濟觀察報》第889期書評欄目,公眾號:wuhuawang5。 在我看來,成功的企業大約可以分為兩類:一類利用人類天性中的弱點賺取利潤,另一類通過人類社會生産能力的提升獲得收益。也有企業兩者兼而有之,但這兩條都不沾的企業都消失瞭。 以商業化來滿足消費者傲慢、嫉...
圖書標籤: 商業 可口可樂 商業史 經濟學 曆史 美國 資本 環境史
肥宅快樂水的公關力量(瑟瑟發抖
評分作者寫作非常引人入勝,明明隻是平鋪直敘,但是切入點非常特彆。引用資料翔實,看注釋也能學到很多,有意思。資本主義有多高效,就有多殘酷,這一點在可口可樂公司身上得到完美印證。
評分風靡全球的商品,它的發展也是一部曆史。拋開所見即所得的沒有仔細考慮的想法,貫穿瞭解瞭它的曆史。(聽書)
評分給這本書起個副標題就是另一本書 《鹽糖脂—食品巨頭是如何操縱我們的》
評分補標,上學期pre讀的,作者寫的非常冷靜,格局非常大。
可口可樂帝國:一部資源掠奪史 2025 pdf epub mobi 電子書 下載