張琳霞
90後美食攝影發燒友,鐵杆旅遊愛好者,喜歡食物帶來的真摯滿足感,偶爾逃離“工作機器人”的快節奏,從塞北草原到築地市場,從田間瓜果到魚肉生鮮,她能用鏡頭捕捉到平凡食物的彆樣風情。
被粉絲親切地稱為哈尼的她,在博客(哈尼22)開張的短短一年內就收獲瞭逾500萬點擊量,在這個美食部落裏,她用樸素的姿態與你分享美味的精彩。
作為古老的食物烹製方法,燒烤所散發的迷人風味令人心馳神往!從令人垂涎欲滴的花式烤肉起步,帶你領略地道風情燒烤,再到聚會烤串、節日經典焗烤盛宴,隨心所欲做美味!
80餘款主打燒烤,用心斟酌每一撮調料,牛羊肉、豬肉、禽肉、河鮮海鮮、蔬菜,保留原汁原味的同時釋放豐富口感;主食、甜品、沙拉以及飲品,每一款都能帶來不一樣的體驗。
精選食材,從處理、醃製到烤製,給予詳細的圖文說明,配閤實用的烤製技巧和工具選擇,製作簡單,普通美食愛好者也能成功烤製齣各種美味。
燒烤盛宴,為快樂舉杯,除瞭紅葡萄酒配紅肉、白葡萄酒配白肉這些常見搭配,接地氣的啤酒、時髦的汽水、高冷的香檳,還有影視劇裏常見的清酒、燒酒,總有一款飲料或沙拉能與烤肉擦齣“愛的火花”。
發表於2025-02-02
燒烤日 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
沒有什麼煩惱是一頓燒烤解決不瞭的,如果有,那就兩頓。說起燒烤,我相信應該是每個人都喜歡的,燒烤食材多樣,味道豐富,有烤到滋滋冒油的五花肉,有烤的焦脆的脆骨,有鮮美的生蠔,軟糯的茄子,齒頰留香的白菜,每個人都能在燒烤中找到自己的最愛。 燒烤給我們帶來的美好迴憶...
評分 評分 評分圖書標籤: 好書,值得一讀 美食 隨筆 生活 烹飪 很喜歡!希望有機會拜讀! 京東暢讀 圖解
愛一個人就為她烤n次串吧
評分無燒烤不夜市,有夜市必燒烤。缺少瞭燒烤的夜市是不完整的夜市,沒有燒烤的聚會是不完美的聚會。因為燒烤真的很好吃!
評分燒烤烤的不僅是食材,各類的食材,更是一種歡暢淋灕的生活態度。在張琳霞的筆下,所有的食材不僅具有彆樣風情,更難得是不損害人的身體健康。既能享受美味佳肴,又不傷害健康,何不學著去做,去享受身體力行帶來的愉悅?
評分燒烤烤的不僅是食材,各類的食材,更是一種歡暢淋灕的生活態度。在張琳霞的筆下,所有的食材不僅具有彆樣風情,更難得是不損害人的身體健康。既能享受美味佳肴,又不傷害健康,何不學著去做,去享受身體力行帶來的愉悅?
評分無燒烤不夜市,有夜市必燒烤。缺少瞭燒烤的夜市是不完整的夜市,沒有燒烤的聚會是不完美的聚會。因為燒烤真的很好吃!
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