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燒烤日 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

燒烤日
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燒烤日 pdf epub mobi 著者簡介

張琳霞

90後美食攝影發燒友，鐵杆旅遊愛好者，喜歡食物帶來的真摯滿足感，偶爾逃離“工作機器人”的快節奏，從塞北草原到築地市場，從田間瓜果到魚肉生鮮，她能用鏡頭捕捉到平凡食物的彆樣風情。

被粉絲親切地稱為哈尼的她，在博客（哈尼22）開張的短短一年內就收獲瞭逾500萬點擊量，在這個美食部落裏，她用樸素的姿態與你分享美味的精彩。

燒烤日 pdf epub mobi 圖書描述

作為古老的食物烹製方法，燒烤所散發的迷人風味令人心馳神往！從令人垂涎欲滴的花式烤肉起步，帶你領略地道風情燒烤，再到聚會烤串、節日經典焗烤盛宴，隨心所欲做美味！

80餘款主打燒烤，用心斟酌每一撮調料，牛羊肉、豬肉、禽肉、河鮮海鮮、蔬菜，保留原汁原味的同時釋放豐富口感；主食、甜品、沙拉以及飲品，每一款都能帶來不一樣的體驗。

精選食材，從處理、醃製到烤製，給予詳細的圖文說明，配閤實用的烤製技巧和工具選擇，製作簡單，普通美食愛好者也能成功烤製齣各種美味。

燒烤盛宴，為快樂舉杯，除瞭紅葡萄酒配紅肉、白葡萄酒配白肉這些常見搭配，接地氣的啤酒、時髦的汽水、高冷的香檳，還有影視劇裏常見的清酒、燒酒，總有一款飲料或沙拉能與烤肉擦齣“愛的火花”。

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發表於2025-03-13

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燒烤日 pdf epub mobi 讀後感

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提到燒烤，就想起小時候放暑假老傢路兩旁的燒烤炸串大排檔，眾多的人流伴隨著燒烤的油煙味道，仿佛暑假就是狂歡就是燒烤的季節。然後拿起提前問媽媽要的零花錢，相約幾個小夥伴，蹦蹦跳跳的偷跑去買幾串過過癮。因為傢人認為外麵的東西都不乾淨，吃瞭不健康，所以隻能以這樣的...  

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根據書中的教程，做瞭一頓全傢滿意的燒烤，贊 牛肉，橫刀切片，加鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、薑蒜、黑鬍椒粉、澱粉醃製 雞中翅，加料酒、醬油、少鹽、糖、五香粉浸泡醃製 五花肉、加生抽、老抽、料酒、鹽、白鬍椒粉、薑蒜、蜂蜜醃製 小黃魚、加料酒、鹽、醬油、白鬍椒粉醃製 魷...  

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出版者:江蘇鳳凰科學技術齣版社
作者:張琳霞
出品人:鳳凰漢竹
頁數:160
譯者:
出版時間:2018-6
價格:39.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553791678
叢書系列:

圖書標籤: 好書，值得一讀  美食  隨筆  生活  烹飪  很喜歡！希望有機會拜讀！  京東暢讀  圖解   

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燒烤日 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

多圖，步驟詳細，操作性很強，看瞭讓人很有動手的衝動！

評分☆☆☆☆☆

燒烤烤的不僅是食材，各類的食材，更是一種歡暢淋灕的生活態度。在張琳霞的筆下，所有的食材不僅具有彆樣風情，更難得是不損害人的身體健康。既能享受美味佳肴，又不傷害健康，何不學著去做，去享受身體力行帶來的愉悅？

評分☆☆☆☆☆

啤酒和燒烤，可以說是夏天最好的打開方式瞭。擔心燒烤攤太亂不衛生，不如在傢自己動手來場燒烤趴，呼朋喚友嗨起來！ 《燒烤日》是一個美食高級玩傢寫給吃貨們的私人傢庭菜單，80多款主打燒烤，圖文並茂，附帶簡單易上手的操作指南。作者甚至還貼心地推薦瞭與之搭配的醬料、沙拉、甜品和飲料，裏麵所有的照片都是真實拍攝的，教你分分鍾晉級美食大咖，利用烤爐、烤箱或者空氣炸鍋，在傢也能隨心所欲做美味！

評分☆☆☆☆☆

看著都饞，吃貨必備，想做就做，想吃就吃。

評分☆☆☆☆☆

燒烤盛宴，為快樂舉杯，除瞭紅葡萄酒配紅肉、白葡萄酒配白肉這些常見搭配，接地氣的啤酒、時髦的汽水、高冷的香檳，還有影視劇裏常見的清酒、燒酒，總有一款飲料或沙拉能與烤肉擦齣“愛的火花”。

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