文人偏食記 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
嵐山光三郎，1942年生於東京，本名祐乘坊英昭，畢業於國學院大學文學係，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作傢，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆奬。2000年以《芭蕉的誘惑》（後改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大奬。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學奬、2007年獲得讀賣文學奬。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。
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嵐山光三郎曆時五年寫就。文人是從五官感受世界，再將之形諸文字的能手，舌頭與咽喉的構造自然也與常人不同，他們在吃方麵的嗜好，和作品的生理有直接關係，每天的餐點就是文人秘密紀錄的一部分。從料理深入追究文人的嗜好，可以看到作品中至今不為人知的另外一麵。從漱石的餅乾、鷗外的手抓飯團到太宰治的鮭缶、三島的牛排，瞭解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。文人的飲食充滿各式各樣的故事，和作品之間保持著微妙的溫度感。文人的餐桌絕非等閑，將食物在體內中過濾之後，方有作品的誕生。
具體描述
讀後感
作者從文人們關於在文章中關於飲食的一些描述和記錄做瞭總結 按照發錶的文章時間綫來介紹作者生平和飲食 關於吃食的習慣和飲食偏好各有不同，從文人之舌中來進一步瞭解他們的性格 其中有挑剔講究的，也有粗食果腹即可的， 有嗜甜如命的也有無酒不歡的，他們的種種飲食怪癖 夾雜...
評分作者從文人們關於在文章中關於飲食的一些描述和記錄做瞭總結 按照發錶的文章時間綫來介紹作者生平和飲食 關於吃食的習慣和飲食偏好各有不同，從文人之舌中來進一步瞭解他們的性格 其中有挑剔講究的，也有粗食果腹即可的， 有嗜甜如命的也有無酒不歡的，他們的種種飲食怪癖 夾雜...
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用戶評價
111.好看。
评分校對和翻譯不太行…… 日本文化的厭女氣息濃厚…… 但題材和切入點蠻好的，適閤有一些日本文學閱讀基礎的人，比較好讀，但也具有一定的深度
评分比料理店弱瞭許多。
评分猶豫要不要讀下去，書太厚不是很好讀，而且裏麵的故事越來越不吸引我，主要還是我對日本文學的修養不夠吧
评分剛開始還是挺有趣的，後麵有點牽強附會，當然最主要的還是日本食物種類太少瞭，沒有區彆。求天朝版，搓手手
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