葡萄酒經濟學 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
讓-瑪麗•卡德拜是波爾多大學和英賽剋高等商學院教授，波爾多大學國際經濟及金融分析和研究實驗室負責人。葡萄與葡萄酒科學研究院研究員，美國葡萄酒經濟學傢學會會員。他在2013年建立瞭波爾多葡萄酒經濟學研究小組。撰寫瞭大量關於葡萄酒經濟學的文章, 同時指導多位博士生從事葡萄酒經濟學方嚮的深入研究，此外，他還與相關專業人員閤作進行葡萄酒價格動態模擬方麵的研究。
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- *北京·社會科學文獻齣版社*
- 讓-瑪麗·卡德拜
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- 讓-瑪麗•卡德拜
葡萄酒種類多樣，曆史悠久，是曆史、文化和藝術的獨特載體。在消費重新迴歸本土化的社會經濟背景下，葡萄酒憑藉其風土、獨特的味道和産品特性，越來越受到追捧。葡萄酒市場具有多樣性，這本小書通過展示葡萄酒經濟的各個側麵，揭開瞭葡萄酒市場的神秘麵紗，並預測瞭未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。
具體描述
讀後感
法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看，作者的態度比較客觀： 1：業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑； 2：近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%，接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息： 1：中國可能會逐漸成...
評分這本書更像一個詳盡的行業報告，隻有最後一章的部分有一些經濟學內容。 總的來說，本書對葡萄酒行業感興趣的人還是有一定價值。一些關鍵問題書中都有解答： - 葡萄酒的質量如何評判 - 葡萄酒莊有哪些發展策略 - 新世界/舊世界有何特性 - 葡萄酒消費趨勢如何 - 葡萄酒是否值得投...
評分法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看，作者的態度比較客觀： 1：業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑； 2：近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%，接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息： 1：中國可能會逐漸成...
評分法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看，作者的態度比較客觀： 1：業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑； 2：近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%，接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息： 1：中國可能會逐漸成...
評分這本書更像一個詳盡的行業報告，隻有最後一章的部分有一些經濟學內容。 總的來說，本書對葡萄酒行業感興趣的人還是有一定價值。一些關鍵問題書中都有解答： - 葡萄酒的質量如何評判 - 葡萄酒莊有哪些發展策略 - 新世界/舊世界有何特性 - 葡萄酒消費趨勢如何 - 葡萄酒是否值得投...
用戶評價
全球特彆是歐洲在葡萄酒消費量上都在下降，而其他非歐洲國傢卻在上漲，美國跟中國變成葡萄酒大國。可是經曆的過程不同，大緻分為：葡萄酒文化，知識，時尚，每個地區所處階段跟先後次序不同。
评分對葡萄酒行業初入者非常友好的一本書，值得一看，對於瞭解葡萄酒市場概況很有幫助，明瞭易懂。但是不適宜葡萄酒品鑒愛好者和經濟學專業人士，畢竟在某些方麵不夠深入，淺嘗輒止。
评分一本信息類的書，能告訴我們這個有趣的具體行業裏的曆史和趨勢、文化和沉浮，塔能讓我們看到我國、我輩在這個市場的機遇和窘境。
评分“在消費重新迴歸本土化的社會經濟背景下，葡萄酒憑藉其風土、獨特的味道和産品特性，可能會越來越受到追捧”在寥寥無幾的葡萄酒數據類書籍類中，個人認為這本書的可讀性還是很強的，包括讀完這些自身知識和訊息的延展性也是很強的
评分在葡萄酒和經濟學的深度都停留在入門，經濟學傢的文筆還是一如既往的dry呀
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