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木耳高效益生産關鍵技術問答

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木耳高效益生産關鍵技術問答 pdf epub mobi 圖書描述

《木耳高效益生産關鍵技術問答》主要內容:我國是木耳的主要産國,全世界約90%以上的産量産於中國。木耳營養豐富,口感清新脆滑,味道獨特,一直是餐桌上必不可少的佐料和許多名菜中的主料。它富有膠質,具有潤肺益氣、補血活血、鎮靜止痛、清除腸胃積敗食物和對人體有害的毛發、縴維等作用;現代醫學還證明,黑木耳可緩解動脈硬化,能治療高血壓、高血脂、心腦血管等疾病;黑木耳所含酸性異葡聚糖還具有抗癌作用。因此,木耳是一種十分理想的食、藥兩用保健食品,深受國內外廣大人民的喜愛。

在發展段木栽培木耳的基礎上,發展起代料袋栽木耳。齣耳方式上,有吊袋齣耳,環剝齣耳,牆式兩端齣耳,床式立袋開口齣耳等。

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發表於2025-01-31

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出版者:
作者:呂凱,曾立文,郭書普
出品人:
頁數:151
譯者:
出版時間:2008-3
價格:10.00元
裝幀:
isbn號碼:9787503850769
叢書系列:

圖書標籤:  


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