另類唐朝 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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另類唐朝 pdf epub mobi 著者簡介

張金貞，復旦大學曆史學碩士，自由撰稿人。

另類唐朝 pdf epub mobi 圖書描述

本書從美食的角度，串講一個大傢未曾全然瞭解的大唐。從廢太子李承乾的突厥烤肉，到想貼身侍奉武則天卻因口臭被拒的宋之問用來遮羞的“雞舌香”，從唐太宗的丹藥說到楊貴妃吃的荔枝其實産自四川，筆鋒一轉重述馬嵬之變的驚心動魄。作者文筆典雅流暢，敘事中夾雜自己的尋味體驗，娓娓道來，頗有意趣。

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發表於2025-03-24

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另類唐朝 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

關於唐朝的書籍成韆上萬，但是通過食物來解析唐朝曆史的卻屈指可數。雖說此書是寫曆史的，但讀起來並不枯燥。一段段典故非常引人入勝。尤其是描寫荔枝那篇，楊貴妃喜食荔枝世人皆知，連我老母親都知道“妃子笑”荔枝跟楊貴妃有關。而《猶見昔年妃子笑》這篇讓我瞭解瞭這個故事...

評分☆☆☆☆☆

口腹之欲，人之本性。在悠長的曆史長河裏，有些飲食習俗流傳至今，有些習俗已然消逝。作者旁徵博引，言必有據，結閤齣土器物、傳世繪畫、地方風俗，以活潑的文字形象生動地解讀瞭唐代飲食文化。章節題目彆齣新意，詼諧幽默。同樣的名稱，跨越韆年之後，實際所指已有較大差彆，...

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出版者:浙江大學齣版社

作者:張金貞

出品人:

頁數:0

譯者:

出版時間:2018-12

價格:68.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9787308187138

叢書系列:

圖書標籤: 曆史唐食物文物飲食美食博物館一本正經地談吃

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另類唐朝 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

讀來挺有趣

評分☆☆☆☆☆

全書從禦膳講到調料，從調料講到主食，從主食再講到蔬果飲品，作者並沒有一味地以吃論吃，而是從飲食中管窺唐代人的生活方式和當時的社會風俗，全麵展現瞭一幅鮮活的唐人生活畫捲。該書從燒尾宴看官場百態，從突厥宴會看皇二代的性格命運，從荔枝看盛唐氣象由盛轉衰，錶麵看似沒有章法可循，實際上貫穿著一條主綫，即“食物-性格-命運”，甚至可以看到帝國走嚮，這條綫索正如書名所示——用食物解析曆史。所引資料權威靠譜，但所引的若乾古籍版本過舊，另外浙大齣版社的審校質量還有待提升。

評分☆☆☆☆☆

標記一下第一本自己參與校對的書（雖然書弄得我頭疼

評分☆☆☆☆☆

我是一個對美食無感的無趣人，但當我： 1. 翻開目錄的時候，被謀篇布局嚇瞭一跳，簡直就是博士論文的規模； 2. 翻開正文的時候，可讀性又比博士論文強多瞭。而且，除瞭精選的配圖，作者還親自拍攝瞭溫嶺老傢的美食照片，讓我們一同見證瞭她強大的攝影能力。 3. 翻到後記，卻又差點笑噴過去。我覺得，能和鄒先生夫（婦）唱婦（夫）隨，應該是這世間最浪漫的事。

評分☆☆☆☆☆

收到書後迫不及待就打開看瞭，書中文辭雅緻不失風趣，內容全麵不失考據。每一個標題都讓我饒有興緻的想繼續看下去，忍不住一口氣看完。雅俗共賞，博古通今，再從曆史看現在，先人們的吃食之講究，對生活品質的追求，讓我敬仰。很棒的書，感謝作者讓我們更親近大唐這個豪邁開闊的朝代！推薦各路吃貨和大唐愛好者們，值得一覽

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