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中國古代化學史研究 pdf epub mobi 著者簡介

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中國古代化學史研究 pdf epub mobi 圖書描述

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中國古代化學史研究 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-09-19

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出版者:北京大學齣版社

作者:趙匡華（編）

出品人:

頁數:683

譯者:

出版時間:1985-8

價格:5.40元

裝幀:平裝

isbn號碼:

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

讀瞭趙老師的關於鋅的冶煉和明代銅錢的化學成分分析，無論是實物分析，還是文獻考證，都非常專業。（當今的跨學科研究應該感到羞恥）特彆是指齣《本草綱目》的拼湊竄改，令人叫好。很多科技史學者拼命的想把時間往前推，而趙老師指齣很多技術是逐漸到瞭明代纔有明確記載，客觀多瞭（已經默默下單趙老師的所有著作）

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10年前在圖書館讀瞭裏麵一篇考證平龍認的文章，特彆精彩，印象深刻；這裏還否定瞭所謂孫真人內伏硫磺法治火藥的說法，值得注意。裏麵外丹資料極為豐富，有很多實驗資料，且寫作陣容也很強大。曹元宇在本書裏考證瞭皮蛋和豆腐的來源，後人可以再寫一篇講皮蛋拌豆腐的…

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