坨坨妈
新浪人气美食博主,博客逾270万点击率,拥有150万忠实粉丝。已出版美食书《坨坨妈:烘焙新手入门》《坨坨妈:元气滋补汤》。
她喜欢在准备和烤制中,感受温馨的厨艺时光,看着烤箱菜新鲜出炉,感受家人享用美食时的满足,坨坨妈的小幸福在美食间飞舞。
新浪微博:@坨坨mama
发表于2024-05-19
烤箱!烤香 2024 pdf epub mobi 电子书
作为全国百佳图书出版单位的江苏凤凰科学技术出版社一直关注着普通人的日常生活,推出了园艺花艺、绘画插花、美食、怀孕养生等生活类的图书,将每一个主题从理论到实践到上手都做了详细的讲解,致力于为普通读者追求简单美好的生活提供参考。江苏凤凰科学技术出版社的图书,对...
评分随着生活水平的提高以及生活节奏的加快,人们对饮食的需求更加多元化。烤箱作为烹饪厨具的一种,已经进入寻常百姓家,爱吃烤制食物的人们,平时可用来烤肉及制作西式餐点,调剂下口味。 要想用烤箱制作一些美食,首先得先了解一些基本知识,通过阅读《烤箱,烤香》这本书,可以...
图书标签: 美食 烤箱 生活 想读,一定很精彩! 居家 食谱 易操 实用
相信很多“吃货”对烤箱料理的钟爱都是相似的,只要吃上一口,就会感到快乐!坨坨妈历时三年精心编写、拍摄的烤箱食谱。蔬菜水果、主食、甜点,跟着浓香满溢的美食图片,仿佛隔着页面就能听到烤肉时“刺啦刺啦”的声音,感受入口时外焦里嫩的大满足!
新手下厨总会手忙脚乱?坨坨妈结合新手常见问题,多次亲测、仔细对比得出的黄金配方,一步一图,跟着做就行!烤箱懒人料理,食材常见,一次就能做成功,告别厨房的油腻和混乱,尽情享受诱人美味。
传授关键技能,帮你充分利用烤箱。脆皮烤乳鸽、照烧鸡腿排、黑椒烤大虾、风琴烤土豆、西班牙海鲜饭、勃艮第红酒炖牛肉、红丝绒蛋糕、巧克力莓果慕斯……纵情美味时刻,犒赏家人的胃和心。
省时无油烟,打开烤箱,就像打开一扇新的美食之窗。无论你是从零开始学习,还是挑战烹饪技能高峰,进度由你自由掌控。从新手下厨烤箱菜、嘎嘣脆的小食到进阶版宴客菜,直到做出让亲朋好友欢呼的蛋糕、面包。有了这本食谱的指引,烤箱就能成为你探索美食路上的默契伙伴。
随着烘焙大军的提议壮大,烤箱的普及度在如今的家庭中越来越高,这本书随书附赠一个专业的烤箱手套,同时让烘焙不再是一件难事,让家里冷落的烤箱摇身一变成了主角哦,烘烤出来的食物带来了独特的香味和口感,做出烘烤食品的我们也是独一无二的哦
评分特别实用的一本书,书本上有步骤有图解,很容易就能够上手
评分非常实用的干货汇总。没有鸡汤、没有深度思考、没有寓意深刻,有的只有对食材间的搭配原则,以及在制作过程中易出问题的地方。推荐!
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评分图文并茂!我下一次搬家一定要买一个烤箱
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