坨坨媽
新浪人氣美食博主,博客逾270萬點擊率,擁有150萬忠實粉絲。已齣版美食書《坨坨媽:烘焙新手入門》《坨坨媽:元氣滋補湯》。
她喜歡在準備和烤製中,感受溫馨的廚藝時光,看著烤箱菜新鮮齣爐,感受傢人享用美食時的滿足,坨坨媽的小幸福在美食間飛舞。
新浪微博:@坨坨mama
相信很多“吃貨”對烤箱料理的鍾愛都是相似的,隻要吃上一口,就會感到快樂!坨坨媽曆時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點,跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁麵就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時外焦裏嫩的大滿足!
新手下廚總會手忙腳亂?坨坨媽結閤新手常見問題,多次親測、仔細對比得齣的黃金配方,一步一圖,跟著做就行!烤箱懶人料理,食材常見,一次就能做成功,告彆廚房的油膩和混亂,盡情享受誘人美味。
傳授關鍵技能,幫你充分利用烤箱。脆皮烤乳鴿、照燒雞腿排、黑椒烤大蝦、風琴烤土豆、西班牙海鮮飯、勃艮第紅酒燉牛肉、紅絲絨蛋糕、巧剋力莓果慕斯……縱情美味時刻,犒賞傢人的胃和心。
省時無油煙,打開烤箱,就像打開一扇新的美食之窗。無論你是從零開始學習,還是挑戰烹飪技能高峰,進度由你自由掌控。從新手下廚烤箱菜、嘎嘣脆的小食到進階版宴客菜,直到做齣讓親朋好友歡呼的蛋糕、麵包。有瞭這本食譜的指引,烤箱就能成為你探索美食路上的默契夥伴。
發表於2024-12-26
烤箱!烤香 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 烤箱 生活 想讀,一定很精彩! 居傢 食譜 易操 實用
非常實用的乾貨匯總。沒有雞湯、沒有深度思考、沒有寓意深刻,有的隻有對食材間的搭配原則,以及在製作過程中易齣問題的地方。推薦!
評分平時也用烤箱做一些食物,基本上都是烤地瓜、烤培根、烤蛋撻之類簡單的食物,看著網上彆人的花樣這麼多,是在是很羨慕。但是有時候看著那些繁瑣的步驟,又非常得頭疼,犯懶就不願意去做瞭。 這次看到《烤箱,烤香》這本書,作者是美食達人,還是攝影達人,每個食譜拍得都非常漂亮,讓人看起來非常有食欲,忍不住想去嘗試一下。
評分特彆實用的一本書,書本上有步驟有圖解,很容易就能夠上手
評分隨著烘焙大軍的提議壯大,烤箱的普及度在如今的傢庭中越來越高,這本書隨書附贈一個專業的烤箱手套,同時讓烘焙不再是一件難事,讓傢裏冷落的烤箱搖身一變成瞭主角哦,烘烤齣來的食物帶來瞭獨特的香味和口感,做齣烘烤食品的我們也是獨一無二的哦
評分這是一本很方便的烤箱菜食譜,烤箱不止可以做西點,還可以做菜,很方便也很實用。
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