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台湾乌龙茶 2024 pdf epub mobi 电子书

台湾乌龙茶
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发表于2024-07-05

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页数:123
译者:
出版时间:2008-4
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787807401346
丛书系列:

图书标签: 茶  台湾乌龙  六大茶类   

台湾乌龙茶 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国名优茶·台湾乌龙茶》编著者用通俗的语言介绍了台湾乌龙茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。

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