信阳毛尖 2024 pdf epub mobi 电子书


信阳毛尖

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信阳毛尖 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

程启坤,研究员,男,1937年出生,江西省婺源县人,1960年毕业于浙江农业大学茶叶系。从1960年开始至今,一直在中国农业科学院茶叶研究所从事茶叶科学研究工作。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长,现任中国国际茶文化研究会副会长。


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发表于2024-11-23

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出版者:上海文化出版社
作者:程启坤 主编
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:2008-4
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787807401360
丛书系列:

图书标签:   信阳毛尖  文化  工具书  农业  茶书  专业   


信阳毛尖 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国名优茶·信阳毛尖》编著者用通俗的语言介绍了信阳毛尖的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县(现改称狮河区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。

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