信阳毛尖 2024 pdf epub mobi 电子书

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信阳毛尖 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

程启坤，研究员，男，1937年出生，江西省婺源县人，1960年毕业于浙江农业大学茶叶系。从1960年开始至今，一直在中国农业科学院茶叶研究所从事茶叶科学研究工作。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长，现任中国国际茶文化研究会副会长。

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信阳毛尖 电子书 图书目录

历史与发展
信阳茶的传入
信阳茶的发展
“信阳毛尖”名称的由来
自然生态与茶园建设
山水之间的茶区
云雾山中的自然生态
名山秀水育名茶
良种繁育与名茶炒制
信阳种与引进良种
良种的繁育推广
新型茶园的开垦建设
茶树的栽培管理
精湛的炒制工艺
名茶是怎样炒出来的
· · · · · · (收起)

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发表于2024-07-08

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