《宋代經濟譜錄》由黃純艷、戰秀梅編寫。《宋代經濟譜錄》選錄瞭反映宋代社會經濟內容的史籍共12種,包括《糖霜譜》、《荔枝譜》、《蟹譜》、《菌譜》、《北山酒經》、《文房四譜》等。
發表於2025-02-08
宋代經濟譜錄 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 宋史 經濟 經濟史 社會經濟史 曆史 宋史經濟 素材 科技
酒譜裡有好多釀酒的古法。。。贊!
評分糖霜譜、荔枝譜;還有蟹譜●▽●
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評分也是非常好用的工具書,熱愛香料物事和食物考據可以看XD
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