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手把手教你开咖啡店 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-21

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出版者:人民邮电出版社
作者:陈玉伟
出品人:
页数:188
译者:
出版时间:2009-1
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787115191427
丛书系列:

图书标签: 咖啡馆  咖啡  创业  如何开一家成功的咖啡店  管理  美食  手把手教你开咖啡店  销售   

手把手教你开咖啡店 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功运营一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等，涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。书中资料大部分来自工作一线，具有很高的实用价值。

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手把手教你开咖啡店 2024 pdf epub mobi 用户评价

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很细致，列出来的东西~有指导作用~

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有启发，而且应该比就想开间小小咖啡馆里的干货稍微多一些，这本书可惜的只是没有好的外包装，和好的情怀撑着它。所以书和店一样也需要装潢。

评分☆☆☆☆☆

总体来说太笼统，很多细节需要再具体些。有些又有点重复。加入关于营运还有一些案例大概会好点。

评分☆☆☆☆☆

开店概要说明

评分☆☆☆☆☆

非常全面的操作指南，更多是在操作层面上指导，如果你完全不知道怎么开和流程看这本书就好。只是这本书不能给到你开的创意，只是标准而全面的流程。

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