孕妇营养食谱200例

页数:96

出版时间:2008-10

价格:10.00元

isbn号码:9787544240697

具体描述

《家常保健菜200例》有三大卖点：权威，每道汤都经过机构审订，让人吃得放心；便宜，每册定价超低，但有200道汤，非常完善；好学，所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。

用户评价

作为一名深度“外卖党”，加上初为人母的紧张，我曾经对孕期饮食这件事感到无比头疼。我怕自己营养跟不上，又怕吃错东西影响宝宝，更怕麻烦。所以，当朋友推荐这本《孕妇营养食谱200例》时，我抱着试一试的心态，没想到它彻底改变了我的孕期生活。这本书最打动我的地方在于它的“人性化”。它不是那种高高在上的指导，而是像一位体贴的朋友，用最接地气的方式告诉你该怎么吃。一开始，我担心里面的食谱步骤太复杂，我这种厨房“小白”肯定搞不定。但翻开来看，我惊讶地发现，很多食谱的用料都非常常见，步骤也写得特别详细，甚至连一些基础的烹饪技巧都提到了。比如，书中有一个“番茄虾仁滑蛋”，我以前做番茄炒蛋的时候总容易把鸡蛋炒老，这本书就教我如何掌握火候，让鸡蛋变得嫩滑。还有它对食材的搭配建议，比如“菠菜不是不能和豆腐一起吃，只要注意烹饪方式”这样的提示，解除了我很多关于食材禁忌的误解。而且，它不仅仅是列出菜名和做法，很多食谱后面还附带了“小贴士”，比如关于如何选择新鲜食材，如何保存食材，甚至是如何根据宝宝的胎动情况调整饮食。最让我印象深刻的是，书中有一个章节是关于“孕期零食选择”，这简直是我的救星！我孕期特别容易饿，但又担心吃太多不健康的零食。这本书就推荐了很多既能满足口腹之欲又能补充营养的选择，像烤红薯、酸奶水果杯，这些都很容易在家制作，而且比我以前买的饼干薯片健康多了。这本书让我觉得，原来孕期饮食也可以这么简单、有趣，而且充满惊喜。它让我从一个“被迫”吃东西的准妈妈，变成了一个乐于尝试、享受美食的幸福孕妇。

我一直认为，孕期饮食是准妈妈们最关心的问题之一，也是最容易感到手足无措的地方。我是在怀孕初期，因为担心自己营养摄入不足，又怕踩雷，每天都在网上搜罗各种孕期食谱。然而，信息太多，反倒让我更加迷茫。直到我看到了这本《孕妇营养食谱200例》，我感觉像是找到了“宝藏”。这本书最让我惊喜的是，它并不是简单地罗列菜谱，而是非常注重“为什么”。比如，当你看到一道名为“银耳莲子百合羹”的食谱时，它会告诉你，为什么这个组合对孕期安神、改善睡眠有好处，以及其中的主要营养成分是什么。这种“知其然，更知其所以然”的讲解，让我觉得非常受用，也更能理解和接受这些食谱的用意。而且，书中对食材的选用非常讲究，它会明确指出哪些食材适合孕期，哪些需要谨慎选择，甚至会提供一些替代方案。例如，关于鱼类的选择，它不仅仅是告诉你吃鱼好，还会区分不同鱼类的营养成分，以及哪些鱼类可能含有较高的重金属，需要限制摄入。这种细致入微的指导，让我非常有安全感。我还很喜欢书中关于“孕期特殊情况”的食谱，比如妊娠期糖尿病患者的饮食建议，或者孕期体重增长过快的准妈妈的控制食谱。这些都非常实用，能够帮助不同情况的孕妇更好地管理自己的身体。这本书的设计也很人性化，排版清晰，图片精美，读起来一点也不枯燥。我常常会在做饭前翻阅一下，寻找灵感，有时候仅仅是看一看那些诱人的菜品图片，就能让我食欲大增。这本食谱不仅教会了我如何吃得健康，更让我享受到了孕期烹饪的乐趣，让我的孕期生活变得更加丰富多彩。

我一直坚信，吃对的食物，是孕期最重要的事情之一。因此，我花了很多心思去寻找一本真正实用、科学、且贴合我需求的孕期食谱。在比较了市面上众多书籍后，这本《孕妇营养食谱200例》凭借其出色的内容和专业的视角，赢得了我的青睐。这本书的结构非常清晰，从孕早期的营养需求，到孕中期的胎儿发育重点，再到孕晚期的产前准备，每个阶段都有详细的营养指导和相对应的食谱。这让我对如何科学地安排每一天的饮食有了明确的方向。我特别喜欢书中对“孕期常见营养问题”的处理方式。它不仅仅是简单地列出食谱，而是会深入分析问题的原因，然后提供多方面的食谱建议，并解释这些食谱背后的科学原理。比如，针对孕期容易出现的便秘问题，书中不仅推荐了富含膳食纤维的食物，还给出了如何通过调整烹饪方式来增加食物的易消化性，以及如何与益生菌食物搭配等。这种全方位的解决方案，让我觉得非常可靠。此外，这本书还非常注重“家庭共享”的理念。它提供的很多食谱，不仅仅是为孕妇量身定制，很多都可以一家人一起享用，这让我在准备孕期餐点时，也能顾及到家人的健康。书中也有一些专门为孕妇设计的“加餐”和“零食”，这些小点心不仅美味，而且营养丰富，能够有效地缓解我孕期的饥饿感，同时避免了对宝宝不利的成分。这本书让我觉得，孕期饮食是一件充满爱与智慧的事情，它不仅关乎我自己的健康，也关乎整个家庭的幸福。

这本书简直是我孕期的“定海神针”！作为一名孕期近五个月的准妈妈，从一开始的孕吐、胃口不振，到后期的各种营养补充需求，我一直在寻找一本真正实用、贴心的食谱。市面上琳琅满目的孕期书籍，很多要么过于理论化，要么食谱单一，要么就是配料复杂到让人望而却步。直到我翻开这本《孕妇营养食谱200例》，我才觉得自己终于找到了“组织”。首先，它的结构非常清晰，每一道食谱都配有详细的食材准备、步骤说明，甚至还有对食材营养价值的简要介绍，这让我这个厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢它对不同孕期阶段的营养侧重分析，让我能更科学地安排饮食。比如，在孕早期，书中强调了叶酸和B族维生素的摄入，推荐了一些清淡易消化的食谱，像山药薏米粥、菠菜鸡蛋饼，这些都很适合当时我恶心想吐的状态。到了孕中期，随着胎儿发育加速，我开始担心蛋白质和钙的补充，书里就有好多关于鱼虾、豆制品、奶制品的烹饪方法，像三文鱼蒸蛋羹、豆腐炖鱼，不仅营养丰富，味道也一点不单调。最让我惊喜的是，它没有只专注于“大菜”，很多家常菜肴经过巧妙改良，既美味又营养，比如土豆胡萝卜炖牛肉，我以前做的时候总是觉得油腻，书里的方法用了更健康的烹饪技巧，吃起来清爽多了。而且，它的“200例”绝不是凑数的，我仔细翻阅了，很多食谱的搭配都非常有创意，比如在传统的鸡汤里加入红枣枸杞，在素菜里加入坚果，既增加了口感层次，又提升了营养密度。还有一些针对孕期常见问题的食谱，比如便秘、水肿，都给出了具体的解决方案。这不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的营养师，随时在我身边指导我的饮食，让我能够安心地享受孕期的每一餐。

作为一名准妈妈，我深知孕期营养对宝宝健康成长的至关重要。因此，我一直非常注重自己的饮食，也一直在寻找一本真正能够指导我的孕期食谱。在众多的选择中，《孕妇营养食谱200例》这本书无疑是最让我满意的。这本书的亮点实在太多了，我很难用几句话来概括。首先，它的内容非常全面，涵盖了孕早期、孕中期、孕晚期等不同阶段的营养需求，并且为每个阶段都提供了详细的食谱建议。这让我能够根据自己身体的变化，及时调整饮食，确保宝宝能够获得最适合的营养。其次，这本书的食谱非常接地气，而且味道也很不错。很多食谱的食材都比较容易购买，制作过程也并不复杂，即使是我这样的厨房新手，也能轻松上手。而且，书中提供的食谱，味道也很好，不会让我觉得孕期饮食就是一种“负担”，反而是一种享受。我尤其喜欢书中关于“孕期小零食”的推荐，这些零食不仅健康，而且还能满足我偶尔想吃点甜的欲望。此外，这本书还非常注重“细节”。它不仅提供了详细的食谱步骤，还会给出一些关于食材选择、烹饪技巧、营养价值等方面的小贴士。这些细节的处理，都体现了作者的专业和用心，让我觉得非常有价值。最让我欣慰的是，这本书让我对孕期饮食有了更科学、更系统的认识。它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的营养师，时刻在我身边指导我，让我能够安心地享受孕期带来的每一份幸福。

作为一名已经拥有一个健康宝宝，并且正在积极备孕二胎的妈妈，我非常清楚孕期营养的重要性，也经历过新手妈妈的迷茫。所以在看到这本《孕妇营养食谱200例》时，我毫不犹豫地入手了。和我的第一胎孕期相比，这本书无疑是更加全面、更加科学、也更加贴近现代孕妇需求的。首先，这本书非常注重“个性化”的需求。它不仅仅是给出一个通用的食谱列表，而是会根据孕妇的不同孕周、不同的身体状况，给出细致的建议。例如，在孕早期，它会强调叶酸和B族维生素的摄入，并推荐一些清淡易消化的食谱，这对于缓解孕吐非常有帮助。到了孕中期，它又会重点关注蛋白质、钙质和铁的补充，给出很多美味又营养的食谱，比如香菇鸡肉饭、番茄牛腩。而到了孕晚期，随着胎儿快速发育，书中会提供一些帮助胎儿大脑发育的食谱，比如富含DHA的鱼类，或者有助于缓解水肿的食物。更让我印象深刻的是，书中不仅仅关注“吃什么”，还关注“怎么吃”。它会详细解释每种食材的营养价值，以及如何通过不同的烹饪方式来保留营养，或者改善口感。比如，书中会提到，蒸、煮、炖是比煎、炸更健康的烹饪方式，并且给出很多这方面的食谱。而且，它还会给一些关于“孕期小禁忌”的详细解释，比如为什么某些食物不适合孕妇，以及如何在饮食上进行规避。这本书对于我这个二胎妈妈来说，也是一次非常宝贵的学习机会，它让我了解到很多新的孕期营养知识，也帮助我更好地规划我这一胎的饮食。它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的孕期营养顾问，让我能够更加自信、更加从容地迎接我的新生命。

这本书的出现，彻底颠覆了我对“孕期食谱”的刻板印象！在此之前，我总觉得孕期食谱就是那些清汤寡水、寡淡无味的“健康餐”，吃起来毫无乐趣可言。然而，《孕妇营养食谱200例》则完全打破了这一观念。它所呈现的食谱，不仅营养均衡，更重要的是，味道丰富，形式多样，甚至充满了创意！我尤其欣赏书中对“均衡”的理解。它不仅仅是关注单一营养素的补充，而是着眼于整体的营养搭配。例如，在提供一份鱼肉菜肴时，它会考虑搭配富含维生素C的蔬菜，以提高铁的吸收率；在提供一份豆制品菜肴时，它会搭配一些谷物，以实现蛋白质的互补。这种科学的搭配思路，让我觉得这本书的作者对营养学有着深刻的理解。而且，书中对食材的处理方式也给了我很多启发。它会教你如何通过不同的烹饪方式，来提升食材的风味和口感。比如，在制作一道鸡肉菜肴时，它会建议你使用香料进行腌制，或者采用低油的烹饪方式，这样既能保证营养，又能让味道更鲜美。还有书中对“孕期甜点”的推荐，这简直是我的福音！在孕期，我偶尔也会想吃点甜的，但又担心摄入过多糖分。这本书就提供了一些健康的替代方案，比如用红枣、枸杞、山药制作的甜品，既能满足口腹之欲，又能补充营养。这本书让我觉得，原来孕期也可以吃得如此有滋有味，如此充满幸福感。它不仅是一本实用的食谱，更是一位懂我的“美食伴侣”，让我安心地享受孕期带来的每一份美好。

不得不说，这本《孕妇营养食谱200例》真是意外的惊喜！我一直是个不太会做饭的人，平时吃饭全靠外卖或者家人。怀孕之后，为了宝宝的健康，我下定决心要自己动手，但面对繁琐的菜谱和陌生的食材，我感到非常焦虑。这本书的出现，完全打消了我的顾虑。它的优点太多了，我简直不知道从何说起。首先，它的排版非常友好，大量的图片展示，让你在翻阅的时候就能对成品有一个直观的了解，这对我来说非常重要，因为我需要看到“成果”才能有动力。其次，它的食谱分类做得非常细致，有按孕期阶段划分的，有按营养素划分的（比如补铁、补钙），甚至还有按“解决孕期小烦恼”划分的（比如缓解便秘、改善水肿）。我尤其喜欢它关于“懒人食谱”的推荐，那些步骤简单、食材易得的菜肴，让我这种厨房新手也能轻松搞定，而且味道也相当不错。比如，书中有一个“南瓜小米粥”，只需要将食材一起放入锅中煮熟即可，但营养丰富，口感香甜，成为了我早餐的常客。还有“三文鱼牛油果沙拉”，简单的拌一拌就能完成，既有优质蛋白质，又有健康脂肪，非常适合孕期。更重要的是，这本书不仅仅是给出了菜谱，它还会附带一些非常实用的“小贴士”，比如关于如何挑选新鲜食材，如何储存食材，如何避免食物浪费等等。这些细节的处理，都体现了作者的用心。这本书让我觉得，原来孕期饮食并不是一件“难事”，而是一件可以充满乐趣和成就感的事情。它不仅让我吃得健康，也让我重新拾起了对烹饪的热情，这是一份非常珍贵的礼物。

这本《孕妇营养食谱200例》真的可以说是我的孕期“救星”！怀孕初期，我因为孕吐吃不下东西，每天都靠着几样清淡的食物维持，身体也越来越虚弱。家人给我买了这本食谱，当时我抱着试试看的心态翻开，结果立刻被吸引住了。这本书的食谱设计非常人性化，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是告诉你“怎么吃才能更好地吸收营养”。比如，书中对于孕吐严重的孕妇，推荐了一些“少量多餐”的原则，并给出了很多简单易做的、能缓解孕吐的食谱，像姜丝蒸鱼、藕粉羹，这些都非常适合我当时的状态。而且，书中的食谱种类非常丰富，从主食到汤羹，从凉菜到热菜，再到甜点和饮品，应有尽有。我不再局限于那几样清淡的食物，而是开始尝试各种美味又营养的菜肴。我特别喜欢书中关于“孕期补钙”的食谱，它不仅推荐了牛奶、豆制品，还介绍了如何通过食谱搭配来提高钙的吸收率，比如搭配富含维生素D的食物。这本书让我觉得，原来孕期也可以吃得如此有滋有味，如此健康。而且，它还给了我很多关于“孕期特殊时期”的建议，比如孕期水肿、孕期贫血等，都给出了针对性的食谱和调理方法。这让我感到非常安心，知道自己可以依靠这本书来科学地应对孕期可能出现的各种问题。这本书真的让我的孕期生活变得更加轻松、更加愉快，也让我对即将到来的宝宝充满了期待。

这本书的价值远超我最初的预期！我是一位医学专业背景的准妈妈，对孕期营养有着严谨的追求，但也深知理论知识需要与实践相结合。在选择孕期食谱时，我非常看重其科学性、全面性以及可操作性。《孕妇营养食谱200例》在这几方面都做得非常出色。首先，它的营养学基础非常扎实，每道食谱都经过了精心的设计，考虑到了不同孕期对宏量营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的需求。书中对某些营养素的“缺失”和“过量”的潜在风险都有提及，并给出相应的食谱建议，这对于我这样希望做到精准营养补充的人来说，非常有帮助。例如，书中在关于“补铁”的部分，不仅仅是推荐了猪肝或红肉，还详细解释了植物性铁源（如菠菜、豆类）的吸收率以及如何通过搭配维生素C来提高吸收率，这体现了其严谨的科学态度。其次，它的食谱种类非常丰富，涵盖了主食、汤羹、凉菜、热菜、甜点、饮品等各个方面，并且融合了不同地域的特色菜肴，这保证了饮食的多样性，避免了孕期因为口味单一而产生的厌食。我尤其欣赏书中一些“创意融合”的食谱，比如将川菜的麻辣风味巧妙地运用到孕妇菜肴中，或者将西式烹饪手法融入中式食材，这让孕期饮食不再是枯燥的“健康餐”，而是充满乐趣的美食体验。此外，本书在“孕期常见不适”的应对食谱方面也做得非常到位，针对孕吐、便秘、水肿、贫血等问题，都提供了具有针对性的食谱，并且解释了其中的科学原理，这让我感到非常安心，知道自己可以依靠这本书来科学地缓解孕期的小烦恼。总而言之，这本书为我提供了一个既符合科学理论，又能满足实际需求的优质饮食指南，让我能够有条不紊地为宝宝的健康成长打下坚实的基础。