日本料理大全-日式料理/点心/便当 2025 pdf epub mobi 电子书

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钢铁材料手册.第5卷，不锈钢(正版收藏品) 张少棠　主编,《钢铁材料手册》总编辑委员会　编著中国标准出版社9787506623759

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发表于2025-04-07

日本料理大全-日式料理/点心/便当 2025 pdf epub mobi 电子书

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日本料理大全-日式料理/点心/便当电子书读后感

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出版者:第1版 (2006年1月1日)

作者:张瑞文

出品人:

页数:157

译者:

出版时间:2006-1

价格:29.8

装帧:平装

isbn号码:9787810363723

丛书系列:

图书标签: 日本料理料理美食日本食谱饮食烹饪生活

日本料理大全-日式料理/点心/便当 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食。好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。目前坊间的日本料理，都是以传统烹调与调味法作基底，再加以创新或与其他国家的料理特色结合，所以食材本身的新鲜度与口感以及调味料的应用。都是各式日本料理的美味秘诀。除此之外，还有哪些是制作日本料理的重要秘技呢?……

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日本料理大全-日式料理/点心/便当 2025 pdf epub mobi 用户评价

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日本菜真心繁琐

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其实还可以想吃的时候可以跟着做做平时真的就没啥兴趣233

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调料调料还是调料的问题...

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全英文啊

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學習如何製作便當的優秀教材對於日式廚具大米和調味料的介紹也很棒^^

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