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Pocket Encyclopaedia of Cook's Ingredients

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Pocket Encyclopaedia of Cook's Ingredients pdf epub mobi 著者簡介


Pocket Encyclopaedia of Cook's Ingredients pdf epub mobi 圖書描述

《大廚食材完全指南》英文原版

A guide to a range of foodstuffs, their origins and uses. Over 500 ingredients are featured with full colour photographs and there are also illustrations showing meat cuts, plant storage and cooking implements. Ingredients are grouped together according to type for easy reference.

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發表於2024-11-23

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出版者:
作者:Adrian Bailey
出品人:
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譯者:
出版時間:
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9780863184352
叢書系列:

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