韩良露,丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋,生在台湾,最爱美食和旅行。她一生快意,丰富又尽兴:少时闯荡文化江湖,从诗歌散文到影视剧本,接连斩获大奖,声名斐然;后与夫婿全斌旅居世界,一边游学一边写书,享受了近十年逍遥时光;2007年夏至成立“南村落”,举办上千场公益活动,融合节气美食与在地风情,分享“慢食乐活”的生活美学。
曾著有《二十四节气生活美学》《狗日子·猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》,曾荣获台湾图书金鼎奖、台北文学奖等。
发表于2024-12-25
台北回味 2024 pdf epub mobi 电子书
《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...
评分念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...
评分《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...
评分念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...
评分《台北回味》得过“台北文学奖”,在该书的自序里,作者韩良露称自己为“台北说食人”,要让这个城市的饮食之味永远流传。“说食人”是一个恰当的比喻,因为“说”是一种自然亲切的风格,因为韩良露就是想把自己对于这座城市的记忆通过一碗暖乎乎的酒酿汤圆,或一球凉滋滋的雪...
图书标签: 美食 随笔 台北 韩良露 文艺 散文 雅信工作室 饮食
韩良露曾说:“半个世纪后回味台北,才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜,皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷,以时光为药引,寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时,她成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变,人情、时代、民风、世事皆融入其中,使一纸书画气血顿生。《台北回味》与《良露家之味》《文化寻味》组套“韩良露人生三味”,同步上市。
因为刚从台湾环岛回来,所以看到这本就情不自禁勾起对台湾“滋味”的想念来。除却好味道本身,作者书中提到:美食出自细心的人。如果小商小贩不能处理好门前的清洁,东西也绝粗糙不好吃。走进庙里,拿来贡品祭神求平安;出得庙来,早市夜市吃一吃祭祭自己的五脏庙。没错,对台湾印象最深的就是夜市文化,熙熙攘攘的大街上居然一尘不染。7-11部分店面也已经不再提供塑胶吸管。哦,还有七星潭风景区那对儿卖大肠包小肠环保又和善的老夫妻,在龙山寺拜过月老后来到对面青草巷服下“毒药”,急的又去华西街夜市找“解药”... 希望可以很快再去下一次。#美食的共情
评分三星半
评分看完的最大感想居然不是想去湾湾一一打卡,而是——好羡慕作者!从小就有吃美食的命!
评分回味半个世纪的台北味道,是暖的,是彩色的。
评分很啰嗦,絮絮叨叨。语言不太精炼,不断强调主题,让人觉得很反复。
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