故乡的食物 2025 pdf epub mobi 电子书

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故乡的食物 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

汪曾祺(1920—1997)，江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。

曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部；《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。

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发表于2025-02-02

故乡的食物 2025 pdf epub mobi 电子书

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故乡的食物电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

中华大地幅员辽阔，华夏文明源远流长。如果找出一个词，既能体现地域特色，又能反映文化传承的，我看非“南北”莫属。佛教分南派北派、武术有南拳北腿，饮食上南甜北咸……。我们小的时候，交通落后，物流不畅，要想换换口味，长长见识，就去大城市才有的南北货商店，那里汇聚...

评分☆☆☆☆☆

1 离乡在外，最想家的时候，不是生病无人照顾的时候，不是难过无人倾诉的时候，而是某个平常不过的夜里，躺在床上，饥肠辘辘，偏偏又遇上有朋友深夜报复社会，在微信上分享美食帖的那一刻。空空瘪瘪的胃勾起味蕾上的每一个记忆因子：咸的、淡的、酸的、辣的……各种美食在脑海...

评分☆☆☆☆☆

汪曾祺有一点讲车轱辘话。一个食物，不同的文章里都会写到，其中的警句都是一样的。不过这个也说明，汪先生前后一致，观点不带变的。其实故乡的食物不只是淡淡写了他故乡的食物。除了高邮咸鸭蛋意外，书里面还写了不少他在昆明、内蒙、杭州等地难忘的食物，有的还相当专业。汪...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:江苏文艺出版社

作者:汪曾祺

出品人:

页数:284

译者:

出版时间:2010-6

价格:22.00元

装帧:平装

isbn号码:9787539936239

丛书系列:汪曾祺代表作系列

图书标签: 汪曾祺美食散文饮食文化随笔随笔散文随笔中国

故乡的食物 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。

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故乡的食物 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

汪曾祺是高邮人，高邮离南京很近，风土食物都差距不大，此书看来也就格外亲切，没想到这么多年过去，那些食物的吃法都没怎么变过，好像食物自己都成了那份久远的记忆。可惜书里说食物的，依旧还是少，重复也较多。我最爱的南京小吃活珠子，还几乎没有介绍。有点小遗憾，但从笔风来说，汪的笔风，确实淡而有味，读起来很有乐趣。

评分☆☆☆☆☆

前半本是满星。怪不得汪老这么说无锡菜庞庞还是喜欢他，他谈吃谈的真是好，是个货真价实的馋人，害的我半夜食指大动，愿自此做个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的吃货。他写得真是勾人，羊贝子“有的地方一切下去，会沁出血来，鲜嫩无比，人间至味”。写昆明的汽锅鸡，宣威火腿，培养正气，写那个“味似鸡，而细嫩过之，入口无渣，甚滑”的鸡枞也是。害得我困在宿舍里欲吃无门，吞番茄酱止馋。过桥米线，大煮干丝，豆腐脑，芦蒿，醉虾，绿豆糕，高邮的鸭蛋，旺鸡蛋，鳜鱼…真想从此为振兴中华美食而奋斗一生。他这番人物，联想那笔记体般的小说，想必是真热爱生活之人，多听多吃多看，养鹰也好遛鸟也罢，心要宽一点，生活也就更生活一点。从此多了个理想，吃遍大江南北菜，以及练出一手好厨艺。笑。

评分☆☆☆☆☆

妙极了

评分☆☆☆☆☆

汪曾祺写食物永远是那么的活色生香记得曾经学他的《端午的鸭蛋》老师在台上讲我在台下流口水时隔那么久那篇课文已经忘记的差不多只记得他写咸鸭蛋的那句——“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了” 刚才想起来又把这篇文章看了一遍哎呀口水又流下来了

评分☆☆☆☆☆

极可爱。

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