飯局的起源 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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飯局的起源 pdf epub mobi 著者簡介

馬丁•瓊斯（Martin Jones），英國生物考古學領軍人物，英國劍橋大學考古學係、喬治•皮特-裏弗斯實驗室(George Pitt-Rivers Laboratory)、格林•丹尼爾實驗室（Glyn Daniel Laboratory）教授，曾擔任劍橋大學考古係主任、英國古分子生物學研究會主席及科學考古戰略委員會主席等職；“古代生物分子研究首創計劃”主持人，開創瞭將多種科技方法應用於古代食物遺存研究的先例。主要研究領域為史前時期的農業交流、人類分享食物的起源、早期作物分子生物考古、生態學理論與考古學方法、歐洲史前時代晚期至曆史時期前段的農業等。著有《末日前的英格蘭》（England Before Domesday，1986），《分子的搜尋：考古學與古代DNA的探索》（The Molecule Hunt: Archaeology and the Search for Ancient DNA，2001）等。

飯局的起源 pdf epub mobi 圖書描述

劍橋大學考古係教授馬丁·瓊斯認為，一係列的“現代”行為為人類走齣非洲提供瞭必備的生存策略，包括麵對麵地分享食物、講故事和旅行。而考古發掘中對所有單位進行浮選、係統的植物考古學、沉積物和穩定同位素分析，將會獲得更全麵的人類分享食物的畫麵。

馬丁•瓊斯以講故事的方式，為我們梳理瞭韆萬年以來，“人類”分享食物的曆史。從人類近親黑猩猩分享一隻髯猴的活動，到舊石器時代晚期狩獵者的大型狩獵活動，再到農業起源之後人們在定居活動中的飯局，再到希臘羅馬時代的經典宴會，再到現代大學教授們的晚宴。內容涉及古生物學、考古學、文獻曆史學、藝術史等。全方位為我們解答瞭“為什麼我們人類這麼喜歡組織參加飯局、分享食物”。

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飯局的起源 pdf epub mobi 讀後感

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首先，作者學識淵博，劍橋大學考古學係唯一的兩個教授席位之一，“喬治.皮特—裏弗斯科技考古學教授”。考古學人紮實苦乾是必備的，但是自命不凡的也有一大把人，從Dr .Martin字裏行間可以看齣他非常有意思同時又平易近人，況且他還掌握著跨學科知識，以生物分子學、放射化學、...

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店

作者:[英]馬丁•瓊斯

出品人:

頁數:0

譯者:陳雪香譯

出版時間:2019-10

價格:56.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787108066220

叢書系列:新知文庫（新版）

圖書標籤: 飲食社會學文化曆史食物社會史英國飯局

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飯局的起源 pdf epub mobi 用戶評價

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拿到手翻開第一頁，發現和《宴饗的故事》一毛一樣，書名換個譯法而已。。。大傢不要重復入手＃一個以身試法＃

評分☆☆☆☆☆

聽書。聚餐是人類社會的粘閤劑，對人類物種發展至關重要。

評分☆☆☆☆☆

#聚餐極大地影響瞭人類的進化和社會的發展。1. 原始人協作捕獵，獲得瞭更豐富的食物，讓人類有瞭跟動物完全不同的聚餐行為。2. 聚餐是原始人重要的社交場景，在一定程度上促進瞭人類心智能力的進化。3. 聚餐又演化齣瞭宴會這個新形式，讓人類的社交範圍從社群內部拓展到瞭社群之間，從而把遍及各地的人類社群聯結成網絡

評分☆☆☆☆☆

社交的緣起

評分☆☆☆☆☆

談資。協作、社交和網絡，從聚餐來看人類發展，比較喜歡的部分是通過對原始人遺址火塘的考古，來說明我們的祖先智人更喜歡大規模的聚餐，並可能也是因此而進化齣瞭語言（笑）。

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