罗龙新
茶学研究员,现任深宝实业股份有限公司首席技术官,华南农业大学硕士生导师。国家科学技术奖评审专家;曾任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员,制茶研究室主任。1997年入选浙江省151人才第二层次人员;2012年入选江西省“赣鄱英才555工程”人才;主要从事传统茶类、速溶茶、茶饮料和保健茶等茶加工领域技术研究和产品开发,为国内外主要品牌饮料公司提供从概念到产品的一体化解决方案。发表专业研究论文60多篇,获得国家发明专利20多项,7次获得省部级科学技术进步奖。多年来已经深入中国15个产茶省区考察茶叶种植、加工和消费,包括台湾、香港地区。还深入日本、斯里兰卡、印度、英国等产茶国或消费国的茶区、茶叶加工厂和市场考察。著有《茶叶加工》、《制茶》等著作。
发表于2024-12-25
寻茶斯里兰卡 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 茶文化 斯里兰卡 茶 锡兰红茶 红茶 文化 好书,值得一读 好书
这是一本红茶百科全书,涉及斯里兰卡红茶的方方面面。既是一本岛国茶叶行走指南,作者亲赴茶叶贸易中心科伦坡市和斯里兰卡七大茶区,完整地呈现了茶区的文化、宗教和自然风光,以及红茶对产区当地人文风俗的影响;也是一本茶文化书,讲述了红茶的分类、制作工艺、冲泡要点和各种饮茶的习俗,教你审评和品鉴茶叶的艺术。
一本有数据和小故事的游记~
评分中规中矩介绍兰卡茶叶
评分内容相当详实,不过对于我这种斯里兰卡观光客来说有点大材小用,建议对茶叶有一定了解的人阅读。
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评分斯里兰卡驻中国大使推荐作序,非常全面和专业的一本书。
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